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L’exploitation agricole de l’EPLEFPA du Gros Chêne à Pontivy (56)

 
 
 
Directrice d’exploitation agricole :
Pauline Belay
Courriel : Pauline.belay@educagri.fr
téléphone : 02 97 25 93 10

Il travaille avec 4 salariés.

Les ateliers de productions

(données 2018)

Bovins lait 59 vaches laitières (405 000 litres vendus)
42.5 ha de surface en herbe + 14.43 ha de fourrages annuels
Porcins 90 truies (1 800 porcs charcutiers vendus)
Cultures Céréales et Oléo-Protéagineux 9 ha en Agriculture Biologique
Volaille ponte 6 000 poules pondeuses (1 698 000 oeufs vendus) Agriculture Biologique
Vergers 2 ha de pommiers (aussi en herbe)
Transformation de pommes en cidre et jus de pommes pour 2 ha de pommier. Prestation de fabrication

 : La mise en place d’une unité de méthanisation est en cours.
Le développement d’un centre de conditionnement des œufs et la rénovation de l’atelier lait sont envisagés.

Les produits commercialisés

(données 2018)

Des œufs AB, du cidre, du jus de pomme, du porc sont écoulés en vente directe dans un magasin regroupant 16 producteurs sur le site de l’EPLEFPA.
Des œufs AB, du lait, du porc sont vendus directement au restaurant de l’EPLEFPA.
L’essentiel du lait est vendu à Lactalis, le reste des œufs à Lann Bodiguen.
Le reste du porc à la coopérative Cooperl et les céréales à la coopérative Triskalia.

Les ventes : 651 500 euros
Porc 34.9 %, œufs 33.8 %, lait 22.5 %, cultures 1.2 %, reste 7.6 %

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Les engagements de l’exploitation agricole

Membre du groupe DEPHY (http://draaf.bretagne.agriculture.gouv.fr/Presentation-des-reseaux-DEPHY-et) ferme CIVAM AD 56 pour la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires

Poursuite du travail engagé dans du programme Life Carbon Dairy qui cherche à promouvoir une démarche permettant à la production laitière de réduire son impact gaz à effet de serre avec la chambre d’agriculture de Bretagne et l’IDELE (http://www.bretagne.synagri.com/synagri/life-carbon-dairy)

Membre de la CUMA de l’espoir.

Membre de l’association « au marché du gros chêne » qui regroupe 16 producteurs commercialisant en direct des produits locaux dans un magasin sur le site de l’EPLEFPA (https://fr-fr.facebook.com/aumarchedugroschene/)

 
 

Participation à l’évènement « Oh la Vache ! »

 
 

Les ressources disponibles

Pour en savoir plus sur l’EPLEFPA de Pontivy

 

Visiter le site Internet de l’établissement : https://www.legroschene.fr/