Contenu

Les tableaux de la conjoncture

La production laitière
Tableaux des livraisons et du prix du lait par département breton
 
La viande porcine
Séries longues, depuis 2002, des abattages et des cotations des porcs en Bretagne
 
La viande bovine
Séries longues, depuis 2005, des abattages et des cotations bovines
 
La volaille de chair et les lapins
Séries longues des abattages de volailles depuis 2008
 
Les grandes cultures
Estimations des productions de l’année en cours, productions des années passées, collecte, stock et séries annuelles des grandes cultures en Bretagne
 
Les légumes
Prix et quantités moyens des choux-fleurs, tomates et artichauts