Contenu

Prix agricoles et alimentaires

Les légumes
Prix et quantités moyens des choux-fleurs, tomates et artichauts
 
Les grandes cultures
Estimations des productions de l’année en cours, productions des années passées, collecte, stock et séries annuelles des grandes cultures en Bretagne
 
Tableaux de l’agriculture bretonne 2016 - Prix
Thèmes abordés : légumes, céréales, gros bovins, veaux, porcs, aviculture, lait, approvisionnements, aliments pour animaux, terres, fermage.
 
La viande bovine
Séries longues, depuis 2005, des abattages et des cotations bovines
 
La volaille de chair et les lapins
Séries longues des abattages de volailles depuis 2008