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Les produits commercialisés

(données 2018)

La commercialisation des produits est assurée essentiellement en vente directe sur place, ou via l’association de producteurs « Saveurs au Galop » qui dispose d’un magasin et en circuit court via le GIE de l’enseignement agricole à Rambouillet.

Les ventes : 48 500 €
Viande bovine 99.7 %, Viande ovine 0.3 %

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