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L’exploitation agricole de l’EPLEFPA du Gros Chêne à Pontivy (56)

 
 
 
Directrice d’exploitation agricole :
Pauline Belay
Courriel : Pauline.belay@educagri.fr
téléphone : 02 97 25 93 10

Elletravaille avec 4 salariés.

Les ateliers de productions

(données 2019)

Bovins lait 62 vaches laitières (441 000 litres vendus)
47.01 ha de surface en herbe + 15.43 ha de fourrages annuels.
Porcins 81 truies (2 016 porcs charcutiers vendus).
Cultures Céréales et Oléo-Protéagineux 3.04 ha en Agriculture Biologique.
Volaille ponte 5 700 poules pondeuses (1 431 000 oeufs vendus) en Agriculture Biologique.
Vergers 2 ha de pommiers (aussi en herbe) en Agriculture Biologique.
Transformation de pommes en cidre et jus de pommes pour 2 ha de pommier. Prestation de fabrication.

 : La mise en place d’une unité de méthanisation est en voie d’achèvement.
Le développement d’un centre de conditionnement des œufs et la rénovation de l’atelier lait sont envisagés.

Les produits commercialisés

(données 2019)

Des œufs AB, du cidre, du jus de pomme, du porc sont écoulés en vente directe dans un magasin regroupant 16 producteurs sur le site de l’EPLEFPA.
Des œufs AB, du lait, du porc sont vendus directement au restaurant de l’EPLEFPA.
L’essentiel du lait est vendu à Lactalis, le reste des œufs à Lann Bodiguen.
Le reste du porc à la coopérative Cooperl et les céréales à la coopérative Triskalia.

Les ventes : 754 897 euros
Porc 44.73 %, œufs 29.36 %, lait 23.82 %, cultures 2.09 %.

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Les engagements de l’exploitation agricole

Membre du groupe DEPHY (http://draaf.bretagne.agriculture.gouv.fr/Presentation-des-reseaux-DEPHY-et) ferme CIVAM AD 56 pour la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires, démonstration de méthodes alternatives.

Poursuite du travail engagé dans du programme Life Carbon Dairy qui cherche à promouvoir une démarche permettant à la production laitière de réduire son impact gaz à effet de serre avec la chambre d’agriculture de Bretagne et l’IDELE. (http://www.bretagne.synagri.com/synagri/life-carbon-dairy)

Membre de la CUMA de l’espoir.

Membre de l’association « au marché du gros chêne » qui regroupe 16 producteurs commercialisant en direct des produits locaux dans un magasin sur le site de l’EPLEFPA (https://fr-fr.facebook.com/aumarchedugroschene/)

 
 

Participation à l’évènement « Oh la Vache ! » (jugement de bétail)

 
 

Les ressources disponibles

Pour en savoir plus sur l’EPLEFPA de Pontivy

 

Visiter le site Internet de l’établissement : https://www.legroschene.fr/