Fiche territoriale détaillée RA 2020 « Bretagne »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 1207 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
Bretagne
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 34 447 26 347 −23,5 %
SAU totale (ha) 1 638 229 1 624 252 −0,9 %
SAU moyenne (ha) 47,6 61,6 +29,6 %
PBS totale (k€) 7 805 186 7 481 241 −4,2 %
total UGB 5 425 113 5 017 483 −7,5 %
travail total (ETP) 57 125,6 51 390,1 −10,0 %
nombre de chefs d'exploitation1 46 693 36 424 −22 %
  └─ dont femmes 28 % 27 % -1 point
âge moyen des chefs d'exploitation1 48 50 +2 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Évolution de la SAU totale

Densité d’exploitations

PBS moyenne par exploitation

PBS par ha de SAU

SAU par ETP

PBS par ETP

Structure des exploitations

Dimension économique

Caractéristiques générales par dimension économique

Dimension économique
Bretagne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 34 447 26 347 1 638 229 1 624 252 5 425 113 5 017 483 57 126 51 390 7 481 241
microexploitations 7 480 4 681 64 418 59 467 31 540 19 776 3 470 3 121 42 409
petites 5 604 4 739 187 979 192 406 175 780 128 077 6 916 5 722 268 424
moyennes 11 399 7 080 652 278 454 912 1 234 975 777 042 19 004 11 582 1 236 694
grandes 9 964 9 847 733 554 917 467 3 982 818 4 092 589 27 735 30 966 5 933 715
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution des caractéristiques générales par dimension économique

Évolution des caractéristiques générales par dimension économique
Bretagne
évolution 2020 / 2010 exploitations SAU UGB ETP
total exploitations -24 % -1 % -8 % -10 %
microexploitations -37 % -8 % -37 % -10 %
petites -15 % 2 % -27 % -17 %
moyennes -38 % -30 % -37 % -39 %
grandes -1 % 25 % 3 % 12 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des caractéristiques générales par dimension économique

Statut juridique

Statut juridique
Bretagne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 34 447 26 347 1 638 229 1 624 252 5 425 113 5 017 483 57 126 51 390 7 481 241
exploitations individuelles 18 758 11 042 549 173 381 109 1 432 795 812 166 18 869 11 148 1 371 154
GAEC 4 034 4 740 431 345 564 874 1 098 952 1 380 585 12 112 13 991 2 059 939
EARL 9 186 7 981 555 135 541 303 2 075 368 1 863 012 18 681 15 730 2 659 069
autres statuts 2 469 2 584 102 576 136 966 817 997 961 720 7 464 10 521 1 391 078
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
Évolution des caractéristiques générales par statut juridique
Bretagne
évolution 2020 / 2010 exploitations SAU UGB ETP
total exploitations -24 % -1 % -8 % -10 %
exploitations individuelles -41 % -31 % -43 % -41 %
GAEC 18 % 31 % 26 % 16 %
EARL -13 % -2 % -10 % -16 %
autres statuts 5 % 34 % 18 % 41 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution du nombre d’exploitations par statut juridique

Modes de faire-valoir

Répartition de la SAU selon le mode de faire-valoir
Bretagne
mode de faire-valoir (toutes exploitations) SAU (ha)
faire-valoir direct ou propriété de la société 322 998
fermage 822 365
mise à disposition payante par associés propriétaires des superficies 305 652
mise à disposition payante par associés titulaires d'un bail 152 208
autres formes de faire-valoir (métayage, location provisoire, commodat) 21 028
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Régime d’imposition

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
Bretagne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont		 34 447 26 347 1 638 229 1 624 252 5 425 113 5 017 483 57 126 51 390 7 481 241
céréales et/ou oléoprotéagineux 3 131 3 137 94 698 143 830 3 473 5 296 1 832 2 267 132 202
autres grandes cultures 2 231 1 924 76 526 87 667 12 935 9 867 3 717 2 955 231 562
fruits ou autres cultures permanentes 360 360 4 816 6 178 304 307 405 656 24 260
légumes ou champignons 591 1 135 6 127 19 788 1 705 6 170 3 840 7 214 778 011
fleurs et/ou horticulture diverse 535 557 3 419 4 654 364 870 2 147 1 995 118 703
viticulture – 4 – 6 – 0 – 3 34
bovins lait 9 819 7 369 667 155 677 808 1 139 570 1 256 476 17 258 14 688 1 876 131
bovins viande 2 652 2 042 80 508 89 984 162 258 167 152 2 156 1 989 143 907
bovins mixtes 1 049 542 85 346 55 196 177 916 113 669 1 892 1 032 133 874
équidés et/ou autres herbivores 1 511 878 15 972 17 167 22 847 20 029 1 220 944 32 325
ovins ou caprins 828 366 10 043 11 931 14 033 15 159 482 465 21 617
porcins 3 300 2 474 165 744 159 379 1 725 181 1 603 035 7 017 5 955 1 610 388
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 1 758 854 127 341 80 182 571 851 373 275 3 737 2 032 433 063
volailles 2 966 2 103 78 537 62 024 1 137 407 1 003 995 5 411 3 958 1 243 367
polyculture et/ou polyélevage 3 654 2 570 221 662 208 286 455 270 442 183 5 958 5 025 701 797
non classées 62 32 334 172 0 0 54 212 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution générale des OTEX

Évolution des caractéristiques générales par OTEX
Bretagne
évolution 2020 / 2010 exploitations SAU UGB ETP
total exploitations
    dont		 -24 % -1 % -8 % -10 %
céréales et/ou oléoprotéagineux +0 % +52 % +52 % +24 %
autres grandes cultures -14 % +15 % -24 % -21 %
légumes ou champignons +92 % +223 % +262 % +88 %
fleurs et/ou horticulture diverse +4 % +36 % +139 % -7 %
fruits ou autres cultures permanentes 0 % +28 % +1 % +62 %
bovins lait -25 % +2 % +10 % -15 %
bovins viande -23 % +12 % +3 % -8 %
bovins mixtes -48 % -35 % -36 % -45 %
ovins ou caprins -56 % +19 % +8 % -4 %
équidés et/ou autres herbivores -42 % +7 % -12 % -23 %
porcins -25 % -4 % -7 % -15 %
volailles -29 % -21 % -12 % -27 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) -51 % -37 % -35 % -46 %
polyculture et/ou polyélevage -30 % -6 % -3 % -16 %
non classées -48 % -48 % – +294 %
viticulture – – – –
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des principales caractéristiques selon les OTEX

OTEX détaillée

Orientation technico-économique
Bretagne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont		 34 447 26 347 1 638 229 1 624 252 5 425 113 5 017 483 57 126 51 390 7 481 241
céréales et/ou oléoprotéagineux 3 131 3 137 94 698 143 830 3 473 5 296 1 832 2 267 132 202
autres grandes cultures 2 231 1 924 76 526 87 667 12 935 9 867 3 717 2 955 231 562
fruits ou autres cultures permanentes 360 360 4 816 6 178 304 307 405 656 24 260
légumes ou champignons 591 1 135 6 127 19 788 1 705 6 170 3 840 7 214 778 011
fleurs et/ou horticulture diverse 535 557 3 419 4 654 364 870 2 147 1 995 118 703
viticulture – 4 – 6 – 0 – 3 34
bovins lait 9 819 7 369 667 155 677 808 1 139 570 1 256 476 17 258 14 688 1 876 131
bovins viande 2 652 2 042 80 508 89 984 162 258 167 152 2 156 1 989 143 907
bovins mixtes 1 049 542 85 346 55 196 177 916 113 669 1 892 1 032 133 874
ovins 689 235 6 828 7 663 6 816 7 729 274 233 6 952
caprins 118 119 2 583 3 724 6 486 6 714 193 223 13 996
herbivores combinés et/ou autres herbivores 1 532 890 16 605 17 711 23 578 20 745 1 236 953 32 993
porcins 3 300 2 474 165 744 159 379 1 725 181 1 603 035 7 017 5 955 1 610 388
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 1 758 854 127 341 80 182 571 851 373 275 3 737 2 032 433 063
volailles 2 966 2 103 78 537 62 024 1 137 407 1 003 995 5 411 3 958 1 243 367
polyculture 197 256 6 480 10 506 2 983 5 172 529 607 49 976
polyélevage 1 246 771 101 068 86 032 294 755 277 170 2 590 1 881 341 085
polyculture et polyélevage combinés 2 211 1 543 114 114 111 748 157 532 159 842 2 839 2 538 310 735
non classées 62 32 334 172 0 0 54 212 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

OTEX communales

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
Bretagne
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 121 438 94 667 -22 % 57 126 51 390 -10 %
chefs d'exploitations, coexploitants 46 693 36 424 -22 % 38 531 31 377 -19 %
  └─ dont coexploitants familiaux 10 753 8 782 -18 % 9 740 8 119 -17 %
main d'œuvre familiale2 9 895 6 320 -36 % 5 103 4 286 -16 %
salariés permanents3 11 498 12 648 +10 % 9 524 10 944 +15 %
sous-total main d'œuvre permanente 68 086 55 392 -19 % 53 158 46 606 -12 %
saisonniers et salariés occasionnels 53 352 39 275 -26 % 3 968 4 750 +20 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
Bretagne
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 22 053 84 % 1 420 669 87 %
total d'exploitations concernées 4 294 16 % 203 583 13 %
dont : – – – –
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 1 140 4 % 43 057 3 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 1 322 5 % 87 725 5 %
ne sait pas 1 332 5 % 52 560 3 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 459 2 % 19 090 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 41 0 % 1 151 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Âge des chefs et coexploitants

Répartition des chefs et coexploitants par sexe et classes d’âge

Répartition des chefs et coexploitants par sexe et classes d'âge
Bretagne
2010 2020
femme homme total femme homme total
total chefs et coexploitants 13 094 33 599 46 693 9 693 26 731 36 424
moins de 40 ans 1 934 7 223 9 157 1 445 5 557 7 002
de 40 à 49 ans 4 417 12 172 16 589 2 180 6 317 8 497
de 50 à 59 ans 4 952 11 340 16 292 4 127 10 796 14 923
60 ans ou plus 1 791 2 864 4 655 1 941 4 061 6 002
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des chefs et coexploitants par OTEX et classes d’âge

Répartition des chefs et coexploitants par OTEX et classes d'âge
Bretagne
chefs et coexploitants en 2020 nombre moins de 40 ans de 40 à 59 ans 60 ans ou plus âge moyen
toutes OTEX 36 424 7 002 23 420 6 002 50
céréales et/ou oléoprotéagineux 3 440 436 1 889 1 115 54
autres grandes cultures 2 303 395 1 228 680 53
légumes ou champignons 1 522 401 959 162 47
fleurs et/ou horticulture diverse 737 198 448 91 47
viticulture s s s s 49
fruits ou autres cultures permanentes 412 68 243 101 51
bovins lait 12 029 2 492 8 342 1 195 49
bovins viande 2 261 266 1 365 630 53
bovins mixtes 871 166 584 121 50
ovins ou caprins 452 123 211 118 50
équidés et/ou autres herbivores 982 233 497 252 50
porcins 3 405 578 2 376 451 50
volailles 2 613 591 1 666 356 49
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 1 498 267 1 069 162 49
polyculture et/ou polyélevage 3 861 784 2 521 556 49
non classées s s s s 55
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Âge moyen des chefs et coexploitants

Part des chefs et coexploitants de moins de 40 ans

Part des chefs et coexploitants de 60 ans ou plus

Ratio des 60 ans ou plus sur moins de 40 ans (indice de vieillissement)

Travail agricole

Travail moyen par exploitation

Travail total (ETP au km²)

Répartition des salariés permanents selon le temps de travail

Répartition des salariés permanents selon le temps de travail
Bretagne
nombre de salariés 2010 2020
total salariés permanents 11 498 12 648
moins de 1/4 temps 711 533
de 1/4 à moins d'un 1/2 temps 1 228 538
de 1/2 temps à moins de 3/4 temps 1 322 1 747
de 3/4 à moins d'un temps complet 713 788
temps complet 7 524 9 042
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes,
hors main d'oeuvre familiale
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des salariés permanents ou saisonniers selon l’OTEX

Répartition des salariés permanents ou saisonniers selon l'OTEX (hors chefs et main d'oeuvre familiale)
Bretagne
salariés permanents salariés saisonniers ou occasionnels
OTEX effectifs ETP effectifs ETP
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
total exploitations 11 498 12 648 9 524 10 944 53 352 39 275 3 968 4 750
céréales et/ou oléoprotéagineux 182 195 146 140 611 498 39 35
autres grandes cultures 665 721 572 640 7 026 4 181 552 462
légumes ou champignons 1 922 3 203 1 642 3 064 4 732 9 071 1 343 2 368
fleurs et/ou horticulture diverse 1 221 918 1 142 794 1 386 1 485 268 302
fruits ou autres cultures permanentes 118 178 96 139 879 1 072 68 187
bovins lait 1 110 1 686 717 1 242 5 394 3 834 464 413
bovins viande 146 133 111 93 746 305 44 35
bovins mixtes 117 86 82 66 597 185 59 24
ovins ou caprins 40 68 32 53 189 186 18 19
équidés et/ou autres herbivores 329 217 275 171 627 264 99 34
porcins 2 661 2 422 2 302 2 180 1 595 1 377 203 192
volailles 1 749 1 393 1 479 1 167 20 546 10 253 327 176
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 549 404 418 336 3 774 1 825 127 95
polyculture et/ou polyélevage 671 847 496 687 5 238 4 655 355 391
non classées 18 177 14 173 12 s 2 s
viticulture 0 0 0 0 0 s 0 s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Travail des salariés permanents (ETP au km²)

Travail des salariés saisonniers ou occasionnels (ETP au km²)

Évolution des ETP par type d’actifs

Évolution des ETP par OTEX

Évolution du volume de travail (ETP) par OTEX
Bretagne
ETP PBS/ETP SAU/ETP
2010 2020 2010 2020 2010 2020
total exploitations 57 126 51 390 136 632 145 578 29 32
céréales et/ou oléoprotéagineux 1 832 2 267 46 315 58 325 52 63
autres grandes cultures 3 717 2 955 70 478 78 372 21 30
légumes ou champignons 3 840 7 214 71 948 107 842 2 3
fleurs et/ou horticulture diverse 2 147 1 995 67 559 59 497 2 2
fruits ou autres cultures permanentes 405 656 78 148 36 955 12 9
bovins lait 17 258 14 688 100 197 127 732 39 46
bovins viande 2 156 1 989 66 992 72 345 37 45
bovins mixtes 1 892 1 032 111 478 129 765 45 54
ovins ou caprins 482 465 42 866 46 495 21 26
équidés et/ou autres herbivores 1 220 944 30 586 34 251 13 18
porcins 7 017 5 955 254 050 270 419 24 27
volailles 5 411 3 958 302 547 314 109 15 16
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 3 737 2 032 190 018 213 107 34 39
polyculture et/ou polyélevage 5 958 5 025 123 032 139 665 37 41
non classées 54 212 0 0 6 1
viticulture 0 3 0 13 382 0 2
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Niveau de formation des chefs et coexploitants

Répartition des niveaux de formation selon le type de formation

Répartition des niveaux de formation selon le type de formation
Bretagne
niveau de formation nb de chefs ou coexploitants
générale agricole le plus élevé part
niveau d'études supérieures longues 1 865 1 129 2 598 7 %
BTS, DUT, 1er cycle universitaire, licence pro 2 477 6 938 8 164 22 %
baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA 7 554 11 216 12 260 34 %
CAP, CAPA, BEP, BEPA 6 516 9 688 10 856 30 %
BEPC, brevet des collèges 11 818 259 935 3 %
CEP ou scolarisé jusqu'au primaire 916 0 372 1 %
aucune scolarisation ou formation agricole 5 278 7 194 1 239 3 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Niveau de formation selon l’âge des chefs et coexploitants

Niveau de formation selon l'âge des chefs et coexploitants
Bretagne
niveau de formation le plus élevé nb de chefs ou coexploitants
moins de 40 ans 40 ans ou plus
niveau d'études supérieures longues 893 1 705
BTS, DUT, 1er cycle universitaire, licence pro 2 489 5 675
baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA 2 860 9 400
CAP, CAPA, BEP, BEPA 609 10 247
BEPC, brevet des collèges 66 869
CEP ou scolarisé jusqu'au primaire 4 368
aucune scolarisation ou formation agricole 81 1 158
total 7 002 29 422
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Niveau de formation selon le sexe des chefs et coexploitants

Niveau de formation selon le sexe des chefs et coexploitants
Bretagne
niveau de formation le plus élevé nb de chefs ou coexploitants
homme femme
niveau d'études supérieures longues 1 621 977
BTS, DUT, 1er cycle universitaire, licence pro 6 281 1 883
baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA 9 404 2 856
CAP, CAPA, BEP, BEPA 8 107 2 749
BEPC, brevet des collèges 418 517
CEP ou scolarisé jusqu'au primaire 175 197
aucune scolarisation ou formation agricole 725 514
total 26 731 9 693
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Niveau de formation des chefs et coexploitants selon l’OTEX

Niveau de formation des chefs et coexploitants selon l'OTEX
Bretagne
niveau de formation le plus élevé études supérieures longues BTS, DUT baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA CAP(A), BEP(A) BEPC, brevet ou inférieur
total chefs et coexploitants 2 598 8 164 12 260 10 856 2 546
céréales et/ou oléoprotéagineux 292 569 907 1 207 465
autres grandes cultures 207 409 683 703 301
légumes ou champignons 197 423 500 322 80
fleurs et/ou horticulture diverse 164 229 195 128 21
viticulture s 0 s s 0
fruits ou autres cultures permanentes 107 106 75 85 39
bovins lait 488 2 855 4 539 3 669 478
bovins viande 124 302 576 875 384
bovins mixtes 37 127 312 321 74
ovins ou caprins 81 91 122 102 56
équidés et/ou autres herbivores 213 191 279 183 116
porcins 240 1 056 1 276 747 86
volailles 123 557 845 920 168
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 62 351 584 448 53
polyculture et/ou polyélevage 253 894 1 359 1 136 219
non classées s 4 s s 6
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Installation des chefs et coexploitants

Répartition des installations

Âge d’installation selon le sexe sur la période 2010-2019

Âge d'installation selon le sexe sur la période 2010/2019
Bretagne
chefs d'exploitation homme femme total
installation entre 2010 et 2019 4 558 1 932 6 490
moins de 40 ans 2 824 705 3 529
de 40 à 59 ans 1 545 884 2 429
60 ans ou plus 189 343 532
âge moyen d'installation 33 41 36
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Âge d’installation selon l’OTEX sur la période 2010/2019

Âge d'installation selon l'OTEX sur la période 2010-2019
Bretagne
chefs d'exploitation moins de 40 ans de 40 à 59 ans 60 ans ou plus âge moyen d'installation
total d'installation entre 2010 et 2019 3 529 2 429 532 36
céréales et/ou oléoprotéagineux 282 329 148 41
autres grandes cultures 243 191 77 39
légumes ou champignons 235 175 19 35
fleurs et/ou horticulture diverse 131 131 13 37
viticulture s s 0 36
fruits ou autres cultures permanentes 48 101 21 41
bovins lait 976 240 22 30
bovins viande 173 192 58 39
bovins mixtes 65 23 6 33
ovins ou caprins 81 55 12 36
équidés et/ou autres herbivores 157 191 54 40
porcins 293 223 26 35
volailles 382 263 23 35
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 101 53 s 33
polyculture et/ou polyélevage 358 251 48 36
non classées s s s 44
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Salariat des chefs et coexploitants

Part de salariat pour les chefs et coexploitants

Salariat des chefs et coexploitants selon l’OTEX

Salariat des chefs et coexploitants selon l'OTEX
Bretagne
salariat des chefs et coexploitants part de salariés
toutes OTEX 5 %
céréales et/ou oléoprotéagineux 5 %
autres grandes cultures 6 %
fruits ou autres cultures permanentes 8 %
légumes ou champignons 8 %
fleurs et/ou horticulture diverse 11 %
viticulture 0 %
bovins lait 3 %
bovins viande 6 %
bovins mixtes 3 %
équidés et/ou autres herbivores 7 %
ovins ou caprins s
porcins 7 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 4 %
volailles 8 %
polyculture et/ou polyélevage 3 %
non classées s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Externalisation des travaux

Part d’externalisation totale ou partielle des travaux dans les exploitations

Externalisation totale ou partielle des travaux de l’exploitation selon l’OTEX

Externalisation totale ou partielle des travaux de l'exploitation selon l'OTEX
Bretagne
OTEX nb exploitations externalisant part
toutes OTEX 21 024 80 %
céréales et/ou oléoprotéagineux 2 603 10 %
autres grandes cultures 1 205 5 %
légumes ou champignons 605 2 %
fleurs et/ou horticulture diverse 167 1 %
viticulture s s
fruits ou autres cultures permanentes 134 1 %
bovins lait 7 010 27 %
bovins viande 1 528 6 %
bovins mixtes 480 2 %
ovins ou caprins 224 1 %
équidés et/ou autres herbivores 437 2 %
porcins 2 074 8 %
volailles 1 601 6 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 801 3 %
polyculture et/ou polyélevage 2 147 8 %
non classées s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Prestations externalisées

Prestations externalisées
Bretagne
type d'externalisation nb exploitations part
ensemble des travaux pour toutes les productions végétales 2 984 11 %
ensemble des travaux pour certaines productions végétales 3 467 13 %
certains actes techniques liés aux productions végétales 16 049 61 %
certains actes techniques liés aux ateliers d'élevage 3 558 14 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Devenir des exploitations

Taux de succession non connue

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total SAU
  dont		 32 621 25 108 1 638 229 1 624 252 3 127 146 137 9 % 14 771 17 513
céréales 24 688 18 784 570 485 559 914 1 482 21 424 4 % 1 512 2 742
oléagineux 4 926 5 540 36 122 54 292 152 1 009 2 % s 106
protéagineux et légumes secs pour leur graine 2 287 1 505 13 383 11 056 495 3 904 35 % 60 203
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 256 93 1 586 580 55 262 45 % 69 s
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 111 324 344 495 169 93 19 % 223 338
pommes de terre 1 571 2 326 9 478 13 160 412 1 152 9 % 998 1 591
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 4 210 3 701 47 747 42 130 937 6 704 16 % 8 517 9 073
fourrages annuels1 17 512 12 360 305 095 314 767 918 9 645 3 % 1 439 1 532
prairies2 27 627 22 987 631 370 614 150 2 675 99 408 16 % 966 818
fleurs et plantes ornementales 440 239 796 330 35 21 6 % 573 183
vignes 0 24 0 9 15 2 23 % 0 4
cultures fruitières 1 127 1 864 2 811 3 883 598 1 848 48 % 312 543
jachères 1 127 3 035 16 902 6 057 214 403 7 % – 29
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

SAU moyenne par exploitation

Répartition des types de SAU par OTEX

Répartition des types de SAU par OTEX
Bretagne
COP SAU fourragère1 STH2 vignes fruits légumes
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
total exploitations 619 990 625 262 798 095 595 802 138 370 333 115 0 9,18 2 811 3 883 47 747 42 130
céréales et/ou oléoprotéagineux 74 165 113 705 12 516 12 492 4 327 15 603 0 0,00 19 77 131 295
autres grandes cultures 27 796 39 555 10 205 10 592 4 266 11 784 0 0,00 23 50 26 890 17 179
fruits ou autres cultures permanentes 874 1 014 448 796 458 997 0 2,70 1 857 2 422 21 5
légumes ou champignons 1 974 3 538 793 1 938 485 1 658 0 0,18 27 70 2 253 11 123
fleurs et/ou horticulture diverse 745 847 352 666 328 741 0 0,08 16 94 485 1 241
viticulture – 0 – 0 – 0 – 6,00 – 0 – 0
bovins lait 168 542 147 248 440 897 372 762 52 496 154 514 0 s 151 272 2 270 1 720
bovins viande 11 290 12 488 49 647 37 898 19 056 39 333 0 0,00 25 39 150 91
bovins mixtes 18 479 11 251 57 697 28 351 8 679 15 410 0 0,00 10 11 207 78
ovins 653 928 3 406 2 743 2 718 3 974 0 0,00 2 7 s 1
caprins 708 921 1 251 1 566 602 1 221 0 0,00 1 4 s s
herbivores combinés et autres herbivores 1 077 1 073 6 171 4 742 9 263 11 838 0 0,00 5 6 2 s
porcins 131 148 133 318 22 808 10 604 5 782 12 393 0 0,00 42 43 1 496 909
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 53 663 34 341 62 606 29 813 8 031 14 916 0 0,00 52 44 1 811 674
volailles 43 415 38 723 24 571 10 303 6 983 10 662 0 0,00 38 52 1 700 1 267
polyculture 2 815 4 523 1 053 1 618 282 1 370 0 s 225 335 1 455 1 649
polyélevage 79 182 56 970 120 063 69 244 14 006 30 777 0 0,00 94 68 2 320 1 040
polyculture et polyélevage combinés 49 023 54 003 44 153 28 205 8 032 19 833 0 0,00 275 320 8 123 5 438
non classées 0 0 0 0 0 130 0 0,00 0 0 0 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (y.c. luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales), prairies artificielles, prairies temporaires
2 prairies permanentes productives et peu productives, STH non productives, bois pâturés

Répartition de la SAU par tranche de SAU

Répartition de la SAU par tranche de SAU
Bretagne
exploitations surfaces cultivées (ha)
2010 2020 2010 2020 Évolution
total 34 447 26 347 1 638 229 1 624 252 -1 %
pas de SAU 1 826 1 239 0 0 –
SAU totale inférieure à 20 ha 9 516 5 853 65 572 44 109 -33 %
SAU totale de 20 ha à moins de 50 ha 8 694 5 423 312 213 194 040 -38 %
SAU totale de 50 ha à moins de 100 ha 10 649 8 646 745 916 626 250 -16 %
SAU totale de 100 ha et plus 3 762 5 186 514 527 759 853 +48 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Détail des surfaces cultivées

Détail des surfaces cultivées - Céréales, oléagineux, protéagineux (COP)

Surfaces de COP cultivées
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total COP 24 766 19 057 619 990 625 262 1 611 26 338 4 % 1 573 3 051
Céréales (y compris semences)  24 688 18 784 570 485 559 914 1 482 21 424 4 % 1 512 2 742
Blé tendre d'hiver et épautre 19 926 13 838 290 350 235 122 414 2 774 1 % 388 557
└─ Blé tendre d'hiver n.d. 13 808 n.d. 234 956 388 2 654 1 % n.d. s
└─ Épeautre n.d. 60 n.d. 167 43 120 72 % n.d. s
Blé tendre de printemps 289 515 1 699 2 746 172 865 31 % 0 s
Blé dur d'hiver – 105 – 787 10 62 8 % – s
Blé dur de printemps – s – 105 5 9 9 % – s
Orge d'hiver et escourgeon 9 869 7 915 68 717 71 451 105 570 1 % 21 83
Orge de printemps 1 683 5 006 7 192 36 098 449 3 288 9 % s 70
Avoine d'hiver 2 570 1 211 8 676 4 603 88 339 7 % s s
Avoine de printemps 398 558 1 168 1 989 113 434 22 % 0 s
Seigle 143 205 470 723 71 204 28 % 0 s
Triticale 6 865 3 014 48 961 22 844 177 1 167 5 % 53 s
Maïs grain et maïs semence (y compris maïs grain humide et hors maïs doux) 9 314 8 509 133 147 171 978 478 4 912 3 % 1 036 2 001
Sorgho grain 50 28 257 s s s s 0 s
Riz – s – s s s s – s
Mélanges de céréales de printemps, sarrasin 929 969 5 898 6 684 450 3 294 49 % 0 s
└─ Mélanges de céréales de printemps n.d. 217 n.d. 1 068 143 833 78 % n.d. s
└─ Sarrasin n.d. 793 n.d. 5 615 346 2 461 44 % n.d. s
Mélanges de céréales d’hiver 670 701 3 950 4 323 468 3 318 77 % 0 s
Autres céréales n.c.a* (millet, alpiste, quinoa…) n.d. 71 n.d. 372 39 185 50 % n.d. 1
Oléagineux (y compris semences)  4 926 5 540 36 122 54 292 152 1 009 2 % s 106
Colza grain et navette 4 819 5 426 34 576 52 757 115 820 2 % 0 79
Tournesol 35 92 262 682 13 64 9 % s s
Soja – 48 – 255 12 18 7 % – 27
Lin oléagineux 199 54 1 234 408 5 33 8 % 0 s
Autres oléagineux n.c.a* (hors chanvre) 18 57 49 190 19 74 39 % 0 s
oléagineux DOM (y compris semences) – – – – – – – – –
Protéagineux et légumes secs pour leur graine (y compris semences) 2 287 1 505 13 383 11 056 495 3 904 35 % s 203
Pois d'hiver et de printemps 1 680 365 9 332 2 556 34 163 6 % 40 75
└─ Pois d'hiver n.d. 31 n.d. 134 8 24 18 % n.d. s
└─ Pois de printemps n.d. 339 n.d. 2 423 27 138 6 % n.d. s
Féverole 592 571 3 405 3 292 145 576 18 % s s
Lupin doux 120 59 646 387 s 56 14 % s s
Lentilles, pois chiche (2010 et 2020) et fève (2010) – s – s 36 94 s – s
└─ Lentille n.d. 36 n.d. 81 31 76 94 % n.d. s
└─ Pois chiche n.d. s n.d. s 14 18 s n.d. s
Haricot sec n.d. 164 n.d. 970 24 30 3 % n.d. 118
Mélanges de protéagineux n.d. 44 n.d. 185 23 110 60 % n.d. s
Mélanges de protéagineux et de céréales n.d. 445 n.d. 3 541 307 2 865 81 % n.d. s
Pois d'Angole, ambrevade n.d. – n.d. – – – – n.d. –
Autres protéagineux (récoltés pour la graine : vesce…) y.c. haricots secs en 2010 – s – s s 10 s – s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Part des COP dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Cultures spécialisées

Surfaces en cultures spécialisées
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total Cultures spécialisées 1 831 2 616 11 408 14 235 562 1 506 11 % 1 291 1 950
Plantes à fibres 29 31 161 159 27 156 98 % s s
Lin textile (y compris semences) s s s s s s s s s
Chanvre (semences non comprises) 25 28 145 157 27 156 99 % s s
Autres plantes à fibres n.c.a* (semences non comprises) s s s s s s s 0 s
Plantes industrielles diverses 230 63 1 425 421 28 106 25 % s s
Betterave à sucre (semences non comprises) – 10 – 69 s s s – s
Tabac s – s – – – – 0 –
Houblon – 10 – 13 9 12 95 % – s
Racine d'endive s 36 s 257 17 73 29 % 0 2
Autres plantes industrielles n.c.a* (Chicorée à café,…) 198 7 1 121 83 s s s s s
Canne à sucre – – – – – – – – –
└─ Canne à sucre pour l'industrie n.d. – n.d. – – – – n.d. –
└─ Canne à sucre pour le jus n.d. – n.d. – – – – n.d. –
└─ Canne à sucre pour alimentation du bétail n.d. – n.d. – – – – n.d. –
Plantes à parfum, aromatiques, médicinales (persil, basilic, lavande, piment...) 111 324 344 495 169 93 19 % 223 338
Plantes à parfum, aromatiques, médicinales (persil, basilic, lavande, piment...) cultivées en plein air ou sous abri bas n.d. 254 n.d. 421 140 84 20 % n.d. 263
Plantes à parfum, aromatiques, médicinales (persil, basilic, lavande, piment...) cultivées sous serre ou abri haut n.d. 110 n.d. 74 55 8 11 % n.d. 74
Pommes de terre (y compris plants de pommes de terre) 1 571 2 326 9 478 13 160 412 1 152 9 % 998 1 591
Pommes de terre primeurs ou nouvelles 398 615 747 968 183 s s 164 s
Pommes de terre de conservation ou demi-saison 1 085 1 609 3 424 5 741 313 736 13 % 389 822
Plants de pomme de terre 356 451 5 306 6 412 s 266 4 % 445 540
Pommes de terre de féculerie – 6 – 39 s s s – s
Autres tubercules – – – – – – – – –
Igname – – – – – – – – –
Manioc – – – – – – – – –
Patate douce – – – – – – – – –
Taro, madère, dachine, songe – – – – – – – – –
Autres racines ou tubercules – – – – – – – – –
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Part des cultures spécialisées dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Légumes

Surfaces de légumes
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total Légumes frais (maraîchage ou industrie), plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce) 4 210 3 701 47 747 42 130 937 6 704 16 % 8 517 9 073
Légumes cultivés sous serre ou abri haut 832 1 010 724 1 453 449 277 19 % 687 1 453
Légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce), cultivés sous serre ou abri haut chauffé 262 337 471 885 60 128 14 % 469 885
Légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce), cultivés sous serre ou abri haut non chauffé 626 730 253 568 397 149 26 % 218 568
Légumes cultivés en plein air ou sous abri bas 370 1 382 1 610 11 263 625 2 951 26 % 668 2 444
Légumes frais (maraîchage ou industrie), plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce) cultivés en plein air ou sous abri bas parcelles en rotation avec des légumes (en maraîchage) 370 1 382 1 610 11 263 625 2 951 26 % 668 2 444
Légumes cultivés en plein champ, parcelles en rotation avec des grandes cultures 3 607 2 145 45 413 29 414 319 3 475 12 % 7 162 5 175
Légumes frais, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce), cultivés en plein air ou sous abri bas, parcelles en rotation avec des grandes cultures, destinés au marché du frais 2 175 1 123 28 444 15 355 228 2 350 15 % 2 275 1 611
Légumes frais, melons ou fraises (y compris ail, échalote), cultivés en plein air ou sous abri bas parcelles en rotation avec des grandes cultures destinés à la transformation y compris 4ème gamme 1 550 1 131 16 969 14 059 123 1 125 8 % 4 887 3 565
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Part des légumes dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Surfaces fourragères et STH

Surfaces de cultures fourragères et STH
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total Cultures fourragères et STH 27 863 23 094 936 465 928 917 2 688 109 053 12 % 2 405 2 350
Cultures fourragères 22 797 18 175 798 095 595 802 2 199 67 589 11 % 2 325 2 039
Maïs fourrage et ensilage 16 993 11 715 301 888 304 131 677 7 318 2 % 1 429 1 477
Plante sarclée fourragère (betterave, chou,…) 1 525 2 096 2 216 4 898 164 318 6 % 11 31
Légumineuse fourragère annuelle pure (hors luzerne) 82 86 329 347 21 59 17 % 0 s
Mélanges de légumineuses fourragères annuelles n.d. 292 n.d. 1 374 65 427 31 % n.d. s
Mélanges de légumineuses fourragères annuelles et de céréales n.d. 309 n.d. 2 008 125 1 047 52 % n.d. s
Prairies artificielles (prairie temporaire uniquement semée de légumineuses : trèfle violet…) y.c luzerne 1 223 2 052 5 514 10 417 343 2 131 20 % 67 10
└─ Prairies artificielles (prairie temporaire uniquement semée de légumineuses : trèfle violet…- hors luzerne) n.d. 535 n.d. 2 414 102 600 25 % n.d. 8
└─ Luzerne déshydratée n.d. 112 n.d. 818 34 270 33 % n.d. s
└─ Luzerne (hors déshydratée) n.d. 1 504 n.d. 7 185 232 1 262 18 % n.d. s
Céréales fourragères autres que le maïs (sorgho fourrager...) n.d. 162 n.d. 808 33 119 15 % n.d. 14
Autres fourrages annuels (navette, colza fourrager etc,…) 155 344 663 1 201 90 355 30 % 0 s
Prairies temporaires (de 5 ans ou moins) 21 783 17 279 487 485 270 618 2 116 55 813 21 % 819 497
Surfaces toujours en herbe  20 460 22 111 138 370 333 115 2 429 41 463 12 % 80 311
Prairies permanentes productives (pâturages et prés) 16 523 20 860 115 439 321 652 2 299 40 247 13 % 55 288
Prairies permanentes peu productives (pâturages pauvres)(y compris les parcours de volailles et porcs) 5 193 765 22 932 3 315 176 867 26 % 24 s
STH non productives mais ouvrant droit au versement de subventions n.d. 8 518 n.d. 7 786 356 255 3 % n.d. 14
Bois pâturés n.d. 464 n.d. 363 108 94 26 % n.d. s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Part des surfaces fourragères dans la SAU

Part de la STH dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Horticulture

Surfaces en fleurs
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total Fleurs et plantes ornementales (hors pépinières de plants ligneux ornementaux) 440 239 796 330 35 21 6 % 573 183
Fleurs et plantes ornementales (hors pépinières de plants ligneux ornementaux) en plein air ou sous abri bas 308 151 580 273 26 19 7 % 369 125
Fleurs et plantes ornementales (hors pépinières de plants ligneux ornementaux) sous serre ou abri haut 376 138 216 57 13 2 4 % 204 57
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Part des fleurs ornementales dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Vignes

Surfaces en vignes
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
Vignes pour : – 24 – 9,2 15 2,1 23 % – 3,5
Vin d'appellation d'origine protégée (AOP) – – – – – – – – –
Vin avec indication géographique protégée (IGP) – s – s s s s – s
Vin sans indication géographique – 5 – 5,4 s s s – s
Vin apte pour la production d'eau-de-vie (AOP) – – – – – – – – –
Vigne à raisin de table – 17 – 0,8 13 0,7 94 % – 0,5
└─ Vigne à raisin de table en plein air n.d. s n.d. s s s s n.d. s
└─ Vigne à raisin de table sous serre ou abri haut n.d. s n.d. s s s s n.d. s
Pépinière viticole – s – s s s s – s
└─ Pépinière viticole en plein air n.d. s n.d. s s s s n.d. s
└─ Pépinière viticole sous serre ou abri haut n.d. – n.d. – – – – n.d. –
Vigne mère de porte-greffe – – – – – – – – –
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Part des vignes à raisin de cuve dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Cultures fruitières

Surfaces en cultures fruitières
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
Cultures fruitières 1 127 1 864 2 811 3 883,2 598 1 847,9 48 % 312,2 543,2
Fruits à noyaux 35 150 22 43,7 87 s s 6,6 3,8
Abricotier s s s s s 0,7 s 0,0 0,3
Cerisier 22 71 10 14,2 s 5,8 41 % 4,8 s
└─ Cerisier (hors transformation) n.d. s n.d. s 39 s s n.d. 0,8
└─ Cerisier pour la transformation (bigarreau d'industrie,...) n.d. s n.d. s s s s n.d. s
Pêcher, nectarinier (y.c. pêcher de Pavie) s 69 s 5,1 43 3,5 68 % s 0,7
└─ Pêcher, nectarinier (hors pêcher de Pavie) n.d. s n.d. s s s s n.d. s
└─ Pêcher de Pavie n.d. s n.d. s s s s n.d. s
Prunier (y c. mirabellier et quetschier) 27 88 9 13,0 52 6,5 50 % s 1,9
└─ Prunier (y c. mirabellier et quetschier – hors prunier d'Ente pour la transformation) n.d. 88 n.d. 13,0 52 6,5 50 % n.d. 1,9
└─ Prunier d'Ente pour la transformation n.d. – n.d. – – – – n.d. –
Olivier – s – s s s s – s
Autres fruits à noyaux – 32 – 9,5 20 8,3 87 % – s
Fruits à pépins 1 084 1 739 2 723 3 662,3 535 1 700,8 46 % 289,1 503,4
Pommier de table 199 590 489 632,9 278 284,2 45 % 173,8 269,7
Pommier à cidre 920 1 245 2 177 2 871,0 307 1 307,8 46 % 93,3 186,4
Poirier de table 42 152 29 70,6 86 44,6 63 % s 28,0
Poirier à poiré 4 27 3 21,4 17 17,1 80 % s s
Kiwi 23 73 20 27,3 51 15,7 57 % 12,6 18,2
Figuier – 44 – 2,4 25 1,3 53 % – 0,4
Autres fruits à pépins 9 57 6 36,6 35 30,2 82 % 0,0 s
Agrumes – 12 – 1,2 s s s – 0,8
Mandariniers, clémentiniers – 6 – 0,3 s s s – s
└─ Clémentinier n.d. 4 n.d. 0,2 s s s n.d. s
└─ Mandariniers et hybrides (tangerine…) n.d. 4 n.d. 0,2 s s s n.d. s
Pamplemousse, chadèque, pomelo, et hybrides – 3 – 0,1 s s s – s
Oranger et hybrides – 5 – 0,2 s s s – s
Citronnier – 8 – 0,2 s s s – s
Autres agrumes (y compris limes, combava,...) n.d. 8 n.d. 0,3 s s s n.d. 0,3
Lime – – – – – – – – –
Combava – – – – – – – – –
Autres agrumes DOM – – – – – – – – –
Petits fruits 65 194 53 68,7 123 34,9 51 % 16,4 30,4
Framboisier 52 137 24 23,4 82 7,0 30 % 13,6 14,4
└─ Framboisier en plein air n.d. 118 n.d. 18,0 s s s n.d. 9,0
└─ Framboisier sous serre ou abri haut n.d. 24 n.d. 5,4 s s s n.d. 5,4
Groseillier 31 92 4 7,2 59 4,4 62 % 0,6 2,5
Cassissier 32 112 12 11,9 77 8,8 74 % 0,5 2,8
└─ Cassissier en plein air n.d. 106 n.d. 11,3 s s s n.d. 2,3
└─ Cassissier sous serre ou abri haut n.d. 8 n.d. 0,6 s s s n.d. 0,6
Myrtillier 20 69 5 8,1 48 6,4 79 % 0,4 2,9
Autres petits fruits 26 72 7 18,0 45 8,2 46 % 1,3 7,8
Fruits à coque 7 110 13 107,3 s 87,2 81 % 0,0 4,8
Amandier – 7 – 0,2 s s s – s
Châtaignier s 51 s 29,7 31 20,2 68 % s 0,3
Noyer – 45 – 17,9 31 s s – 2,3
Noisetier s 39 s 34,3 24 27,5 80 % 0,0 0,4
└─ Noisetier (hors mycorhizé) n.d. 32 n.d. s s s s n.d. s
└─ Noisetier mycorhizé n.d. 7 n.d. s s s s n.d. s
Autres fruits à coques – 29 – 25,2 18 22,4 89 % – s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Part des cultures fruitières dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Cultures de fruits tropicaux ou subtropicaux

Surfaces en fruits tropicaux
Bretagne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
Fruits tropicaux ou subtropicaux – – – – – – – – –
aucune culture – – – – – – – – –
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de culture
n.d. : non disponible

Stockage des pommes et poires

Stockage des pommes et poires
Bretagne
2020
en ayant part / producteurs
de pommes-poires		 capacité totale (m3)
Stockage à la ferme des pommes et poires 69 4 % 36 132
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Détail des légumes cultivés

En ayant et SAU développée des différents types de légumes

En ayant et SAU développée des différents types de légumes
Bretagne
légumes en ayant SAU développée (ha)1
aïl 392 94,3
artichaut 523 3 746,4
asperge 48 31,5
aubergine plein air ou abri bas 244 39,4
aubergine sous serre ou abri haut 386 36,8
bette et carde 479 62,7
betterave potagère 622 324,8
brède – –
brocolis 675 2 137,5
carotte 937 1 635,6
céleri branche 244 62,6
céleri rave 422 264,5
chou blanc 414 180,0
chou de bruxelles 335 38,0
chou chinois 238 35,2
chou à choucroute 70 6,6
chou fleur 1 153 11 359,2
chou vert 608 608,3
chou autres 504 658,8
christophines, chayotte, chouchou – –
concombre plein air ou abri bas 257 16,6
concombre sous serre ou abri haut 389 33,7
courgette plein air ou abri bas 625 194,7
courgette sous serre ou abri haut 321 42,2
échalote 782 2 039,3
épinard 561 1 042,4
fenouil 393 108,6
fève 312 36,1
flageolet 162 968,3
fraise plein air ou abri bas 296 64,0
fraise sous serre ou abri haut pleine terre 92 17,5
fraise sous serre ou abri haut hors sol 97 84,4
gombo – –
haricot à écosser et demi sec 390 718,8
haricot vert, beurre 1 064 4 937,4
maïs doux 136 44,1
melon plein air ou abri bas 192 15,1
melon sous serre ou abri haut 214 19,9
navet potager 562 363,7
oignon blanc 458 54,1
oignon de couleur 573 405,3
oignon de pays (cive, oignon vert...) – –
oignon autres 314 302,4
pastèque 181 10,2
petits pois 1 053 5 942,2
plants de légumes 213 143,6
poireau 657 610,1
poivron 546 43,0
potiron, courge, giraumon, citrouille 937 1 185,7
radis 565 261,5
raifort cultivé ou radis noir 211 45,3
salade plein air ou abri bas 584 923,2
salade sous serre ou abri haut 331 151,2
salade – chicorée 289 152,0
salade – laitue 572 622,4
salade – mâche 407 157,4
salade – cresson 168 15,0
salade – autres 329 290,7
salsifis 14 0,8
tomates plein air 217 27,2
tomates sous serre ou abri haut 456 118,7
tomates sous serre ou abri haut hors sol 210 412,4
légumes autres 1 036 4 557,7
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 SAU développée : pour une espèce donnée,
une même surface est comptabilisée
autant de fois qu’il y a des récoltes
de l’espèce sur la période considérée.
Le détail des superficies développées n'a été renseigné
que sous certaines conditions (surfaces en légumes totales, sous-serre ou abri haut minimales)
et pas au delà de trois espèces différentes.
Il est donc possible de trouver certains légumes indiqués
comme cultivés mais pour lesquels il n'est pas précisé de superficie développée.

Détail des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) cultivées

En ayant et superficies cultivées

En ayant et superficies des différents types de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM)
Bretagne
en ayant SAU (ha)
basilic 148 26,5
camomille 57 1,6
ciboulette (+ cive, oignons verts) 116 127,0
citronnelle – –
coriandre 87 5,0
safran (crocus) 18 4,0
curcuma – –
géranium – –
gingembre – –
hélichryse (immortelle) 31 s
lavande 63 5,2
lavandin 11 1,2
mélisse 78 1,4
menthe 130 5,9
pavot oeillette 7 s
persil 142 191,1
piment – –
romarin 93 5,2
roucou – –
sauge sclarée 54 0,9
thym 106 6,6
vanille de plein champ sur tuteur naturel ou artificiel – –
vanille sous abri haut – –
vanille sous forêt naturelle – –
ylang ylang – –
autres plantes à parfum 30 35,9
autres plantes aromatiques 132 35,6
autres plantes médicinales 76 35,4
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Détail des cultures en horticulture florale et pépinière

Fleurs et plantes ornementales - En ayant et surfaces cultivées selon le type de production

Fleurs et plantes ornementales - En ayant et surfaces cultivées selon type de production
Bretagne
en ayant plein air ou sous abris bas (ha) sous serre ou abris haut (ha) SAU totale
total SAU 239 267 57,7 325
fleurs et feuillages coupés 65 98 5,9 103
plantes en pot, fleuries ou vertes 129 39 28,8 67
plantes à massif (hors vivaces) 95 11 14,4 26
plantes vivaces, aromatiques à usage ornemental et plantes aquatiques 84 45 6,9 52
bulbes 18 69 0,2 69
boutures et jeunes plants non ligneux d’horticulture ornementale 20 6 1,5 7
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Fleurs et plantes ornementales - Production annuelle commercialisée ou commercialisable

Fleurs et plantes ornementales - En ayant et production annuelle commercialisée (ou commercialisable)
Bretagne
en ayant production annuelle
(unités)
nb de tiges de fleurs et feuillages coupés 65 8 409 411
nb de pots de plantes en pot 129 5 110 214
nb de plantes à massif (hors vivaces) 95 7 473 546
nb de plantes vivace 84 2 312 871
nb de bulbes 18 27 969 266
nb de plants de boutures et jeunes plants non ligneux 20 441 612

Pépinières ornementales - En ayant et production

Pépinières ornementales - En ayant et production
Bretagne
Reproduction de plantes ligneuses
Production commercialisée ou commercialisable		 en ayant production annuelle
(plants)
rosier 72 119 224
arbres et arbustes 125 4 688 912
plantes grimpantes 72 143 493
plantes de terre de bruyère 74 1 291 828
autres plantes de pépinière 96 3 421 558
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Production de champignons et d’endives

Production de champignons et d'endives
Bretagne
2010 2020
en ayant production annuelle (t) en ayant dont en AB production annuelle (t)
production de champignons 18 757 31 17 3 807
production d'endives 59 7 973 95 48 6 894
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Agroforesterie

Agroforesterie
Bretagne
en ayant SAU en
agroforesterie		 part SAU /
total SAU
agroforesterie 401 1 075 0 %

Irrigation

Chiffres clés

Irrigation - Chiffres clés
Bretagne
2010 2020
nombre d'exploitations ayant des superficies irrigables 2 058 2 564
SAU irrigable (ha) 27 954 47 403
part SAU irrigable / SAU totale 2 % 3 %
SAU irriguée (ha) 14 771 17 513
part SAU irriguée / SAU irrigable 53 % 37 %
nombre d'exploitations irriguant par un réseau collectif 192 529
nombre d'exploitations irriguant par un réseau individuel 1 866 2 124
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Origine de l’eau

Origine de l'eau
Bretagne
SAU irriguable (ha)
2010 2020
eaux de surfaces : cours d'eaux, canaux, lacs 756 3 453
réservoirs d'eaux, retenues collinaires 16 603 24 716
eaux souterraines : forages, puits 2 112 4 441
autres origines 2 169 3 636
réseaux collectifs 597 2 996
origines multiples 5 716 8 161
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Origine de l’eau des réseaux individuels

Origine de l'eau des réseaux individuels
Bretagne
Nombre d'exploitations
2010 2020
eaux de surfaces : cours d'eaux, canaux, lacs 84 160
réservoirs d'eaux, retenues collinaires 663 657
eaux souterraines : forages, puits 716 731
autres origines 142 157
origines multiples 323 419
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Mode d’irrigation

Mode d'irrigation
Bretagne
Nombre d'exploitations SAU irriguable (ha)
2010 2020 2010 2020
aspersion 1 584 1 633 26 514 43 265
micro irrigation 831 1 531 1 324 3 355
gravité 37 69 116 783
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Types de cultures

Irrigation selon les type de cultures
Bretagne
surface cultivée (ha) surface irriguée (ha) taux d'irrigation part de la surface culturale irriguée
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
total SAU
  dont		 1 638 229 1 624 252 14 771 17 513 1 % 1 % 100 % 100 %
céréales 570 485 563 455 1 512 2 747 0 % 0 % 10 % 16 %
    dont maïs 133 147 171 978 1 036 2 001 1 % 1 % 7 % 11 %
oléagineux 36 122 54 292 s 106 s 0 % s 1 %
protéagineux et légumes secs pour leur graine 13 383 7 516 60 198 0 % 3 % 0 % 1 %
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 1 586 580 s s s s s s
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 344 495 223 338 65 % 68 % 2 % 2 %
pommes de terre ou autres tubercules 9 478 13 160 998 1 591 11 % 12 % 7 % 9 %
    dont pommes de terre 9 478 13 160 998 1 591 11 % 12 % 7 % 9 %
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 47 747 42 130 8 517 9 073 18 % 22 % 58 % 52 %
fourrages annuels1 305 095 314 767 1 439 1 532 0 % 0 % 10 % 9 %
prairies2 631 370 614 150 966 818 0 % 0 % 7 % 5 %
fleurs et plantes ornementales 796 330 573 183 72 % 55 % 4 % 1 %
vignes 0 9 0 4 0 % 39 % 0 % 0 %
cultures fruitières 2 811 3 883 312 543 11 % 14 % 2 % 3 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
Bretagne
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 28 810 20 160 – – 5 425 113 5 017 483 2 045
total bovins 20 191 14 105 2 059 308 1 895 225 1 974 128 1 894 977 1 373
    vaches laitières 14 807 9 898 733 491 736 813 1 063 562 1 068 379 968
    vaches allaitantes 6 346 5 415 129 461 118 869 116 515 106 982 –
total ovins 1 816 889 74 879 87 815 11 767 12 909 251
    brebis mères laitières 47 65 2 730 5 430 546 1 086 50
    brebis mères allaitantes 1 725 761 54 825 47 841 9 320 8 133 212
total caprins 637 399 30 878 34 731 7 911 8 558 144
    chèvres 586 362 23 035 24 090 6 910 7 227 –
total équins 3 485 1 405 24 549 17 891 23 087 17 644 226
    juments selle 1 513 767 6 302 3 840 5 672 3 456 –
    juments lourdes 751 250 2 008 1 008 2 008 1 008 –
total porcins 5 799 4 168 7 843 379 7 503 908 2 134 368 1 931 148 200
    truies1 3 160 2 090 607 478 504 087 127 570 105 858 –
total volailles 5 458 3 522 98 161 530 89 976 714 1 251 891 1 141 707 452
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation		 2 033 1 032 18 763 822 19 512 280 262 694 273 172 352
    poulets de chair et coqs 2 159 1 450 47 482 060 43 262 126 522 303 475 883 99
lapines mères 692 150 131 500 63 117 21 961 10 541 10
apiculture (nombre de ruches) 578 355 26 635 38 872 – – 112
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Répartition par OTEX

UGB par catégorie de cheptel et orientation technico-économique
Bretagne
répartition des UGB par OTEX total UGB bovins ovins caprins porcins
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
toutes OTEX 5 425 113 5 017 483 1 974 128 1 894 977 11 767 12 909 7 911 8 558 2 134 368 1 931 148
céréales et/ou oléoprotéagineux 3 473 5 296 2 859 4 762 169 148 12 7 114 127
autres grandes cultures 12 935 9 867 10 414 8 447 68 214 6 s 2 026 815
légumes ou champignons 1 705 6 170 1 122 3 105 17 45 3 3 407 1 508
fleurs et/ou horticulture diverse 364 870 248 682 28 117 1 3 s s
viticulture – 0 – 0 – 0 – 0 – 0
fruits ou autres cultures permanentes 304 307 109 176 96 85 2 2 0 s
bovins lait 1 139 570 1 256 476 1 122 839 1 224 918 188 218 108 49 13 148 23 792
bovins viande 162 258 167 152 160 960 165 658 312 394 16 20 263 245
bovins mixtes 177 916 113 669 174 195 111 810 221 24 220 107 2 534 1 452
ovins 6 816 7 729 116 138 6 640 7 540 12 9 2 21
herbivores mixtes 23 578 20 745 4 322 4 205 912 589 1 276 1 125 27 25
caprins 6 486 6 714 270 330 64 31 5 970 6 291 s 24
porcins 1 725 181 1 603 035 38 712 23 433 278 210 19 4 1 684 285 1 578 455
granivores mixtes 571 851 373 275 154 430 98 889 636 776 20 27 269 007 172 090
polyculture 2 983 5 172 1 703 2 737 58 490 s s 615 630
polyélevage 277 796 263 971 145 724 134 402 40 157 s 2 106 777 93 589
polyculture et polyélevage combinés 157 532 159 842 98 094 84 898 998 1 252 65 358 43 580 48 636
non classées 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Bovins

Détail

Cheptel bovin
Bretagne
exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020
total cheptel bovin 20 191 14 105 2 059 308 1 895 225
vaches laitères 14 807 9 898 733 491 736 813
vaches allaitantes 6 346 5 415 129 461 118 869
bufflonnes – 9 – 94
mâles et femelles de moins de 1 an 18 352 12 874 587 298 498 503
mâles de 1 à moins de 2 ans 9 342 6 287 92 797 69 735
femelles de 1 à moins de 2 ans 17 628 12 447 299 933 294 360
mâles de plus de 2 ans 8 789 6 115 27 329 19 631
bovins de plus de 2 ans, mâles castrés 3 098 0 14 031 0
bovins de plus de 2 ans, mâle non castrés 6 807 0 13 298 0
femelles de plus de 2 ans 17 886 12 620 188 999 157 220
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs bovins par OTEX
Bretagne
total bovins vaches laitières vaches allaitantes
exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
toutes OTEX 20 191 14 105 2 059 308 1 895 225 14 807 9 898 733 491 736 813 6 346 5 415 129 461 118 869
céréales et/ou oléoprotéagineux 371 374 3 459 5 847 71 41 135 105 146 194 680 1 286
autres grandes cultures 267 189 12 220 9 788 69 33 1 790 1 046 161 119 2 829 2 332
légumes ou champignons 31 62 1 261 3 404 5 12 255 706 18 37 292 716
fleurs et/ou horticulture diverse 16 23 301 853 s s 27 s 10 21 68 312
viticulture – 0 – 0 – 0 – 0 – 0 – 0
fruits ou autres cultures permanentes 13 15 138 221 s 0 s 0 10 12 43 69
bovins lait 9 819 7 369 1 086 735 1 141 319 9 819 7 369 508 552 571 691 1 146 1 533 9 850 14 091
bovins viande 2 652 2 042 226 275 225 048 20 17 53 25 2 072 1 614 54 353 53 140
bovins mixtes 1 049 542 201 404 125 208 1 049 542 43 996 28 777 694 412 18 878 14 783
ovins 21 19 144 169 5 0 s 0 11 12 50 45
herbivores mixtes 327 206 4 950 4 727 74 25 853 722 187 137 1 177 1 197
caprins 34 22 271 414 11 s 88 s 15 16 40 155
porcins 631 350 42 435 25 263 291 112 11 097 6 509 278 167 6 584 3 695
granivores mixtes 1 459 723 158 648 98 322 1 213 554 60 643 39 059 339 215 8 453 6 034
polyculture 35 43 1 967 3 210 13 13 396 590 15 26 317 391
polyélevage 1 088 700 144 619 127 573 1 088 700 62 969 61 086 168 130 3 184 2 201
polyculture et polyélevage combinés 1 431 1 004 105 721 91 881 720 399 30 714 23 225 614 507 11 033 11 369
non classées 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des vaches laitières

Carte des vaches allaitantes

Ovins

Détail

Cheptel ovin
Bretagne
exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020
total cheptel ovin 1 816 889 74 879 87 815
brebis mères laitières 47 65 2 730 5 430
brebis mères nourrices 1 725 761 54 825 47 841
agnelles pour la souche 449 265 8 423 10 460
        agnelles saillies (troupeau laitier) – 32 – 1 075
    agnelles saillies (troupeau allaitant) – 238 – 5 566
        agnelles non saillies (troupeau laitier) – 35 – 927
    agnelles non saillies (troupeau allaitant) – 214 – 4 229
autres ovins hors agnelles (éclaté en 2020) 1 287 665 8 901 2 585
        béliers (troupeau laitier) – 82 – 455
        béliers (troupeau allaitant) – 597 – 2 130
    agneaux destinés à la boucherie (troupeau laitier) – 31 – 981
    agneaux destinés à la boucherie (troupeau allaitant) – 314 – 19 181
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs ovins par OTEX
Bretagne
total ovins brebis mères nourrices brebis mères laitières autres
exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
toutes OTEX 1 816 889 74 879 87 815 47 65 2 730 5 430 1 725 761 54 825 47 841 4 749 133 34 544
céréales et/ou oléoprotéagineux 92 73 1 094 972 s 64 s 685 86 3 819 11 0 55 0 276
autres grandes cultures 17 22 463 1 492 0 19 0 821 16 s 292 s 0 15 0 626
légumes ou champignons 8 24 121 306 0 18 0 189 5 s 62 s 0 16 0 116
fleurs et/ou horticulture diverse 11 23 176 813 s 22 s 477 9 0 136 0 0 20 0 336
viticulture – 0 – 0 – 0 – 0 – 0 – 0 NA 0 NA 0
fruits ou autres cultures permanentes 37 29 614 567 0 24 0 363 37 0 489 0 0 23 0 204
bovins lait 120 63 1 206 1 547 3 51 24 810 107 s 897 s 0 53 0 735
bovins viande 109 70 1 936 2 704 3 64 13 1 556 102 s 1 643 s 0 58 0 1 085
bovins mixtes 35 11 1 559 168 0 9 0 90 35 0 888 0 0 s 0 78
ovins 689 235 41 950 51 529 25 197 2 479 25 429 664 36 30 011 4 709 s 216 s 21 391
herbivores mixtes 239 93 5 850 3 888 8 76 114 2 372 223 8 4 299 229 s 75 s 1 287
caprins 20 13 388 186 s 10 s 58 18 s 266 s 0 10 0 s
porcins 57 25 1 783 1 422 0 23 0 911 54 s 1 350 s 0 22 0 507
granivores mixtes 67 34 4 068 5 204 s 33 s 3 517 61 0 3 088 0 0 28 0 1 687
polyculture 18 22 355 3 356 0 20 0 2 130 17 0 317 0 0 20 0 1 226
polyélevage 19 14 251 1 128 s 14 s 609 18 0 200 0 0 s 0 s
polyculture et polyélevage combinés 139 89 6 308 8 398 0 76 0 5 077 138 7 5 060 271 0 78 0 3 050
non classées 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des brebis mères

Caprins

Détail

Cheptel caprin
Bretagne
exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020
total cheptel caprin 637 399 30 878 34 731
chèvres 586 362 23 035 24 090
chevrettes saillies – 158 – 7 511
chevrettes non saillies 136 77 6 625 1 140
autres caprins hors chevrettes (éclaté 2020) 312 276 1 218 1 990
    dont boucs – 275 – 1 334
    dont chevreaux – 32 – 656
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs bovins par OTEX
Bretagne
total caprins chèvres autres
exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
toutes OTEX 637 399 30 878 34 731 586 362 23 035 24 090 273 292 7 371 10 641
céréales et/ou oléoprotéagineux 17 9 50 27 16 8 37 22 4 3 10 5
autres grandes cultures 8 s 23 s 7 s 20 s s s s s
légumes ou champignons 6 4 12 11 4 4 9 9 s s s s
fleurs et/ou horticulture diverse 3 6 5 11 3 6 3 8 s s s s
viticulture – 0 – 0 – 0 – 0 – 0 – 0
fruits ou autres cultures permanentes 3 4 9 13 s 3 s 7 s 3 s 6
bovins lait 119 54 449 212 108 45 310 140 24 29 124 72
bovins viande 28 16 64 77 23 16 49 65 7 6 10 12
bovins mixtes 20 10 785 422 19 9 699 308 5 7 80 114
ovins 16 10 51 44 14 9 36 26 7 6 11 18
herbivores mixtes 150 89 4 960 4 644 139 78 3 775 3 154 70 67 1 161 1 490
caprins 118 119 23 364 25 381 117 114 17 217 17 720 104 115 5 772 7 661
porcins 28 7 75 18 27 6 60 13 10 4 14 5
granivores mixtes 24 10 110 105 18 9 54 78 10 5 33 27
polyculture s s s s s 3 s s s 0 s 0
polyélevage s 7 s 13 s s s 4 s 6 s 9
polyculture et polyélevage combinés 32 30 252 1 525 29 29 190 964 6 21 57 561
non classées 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des chèvres

Porcins

Détail

Cheptel porcin
Bretagne
exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020
total cheptel porcin 5 799 4 168 7 843 379 7 503 908
truies reproductrices de 50 kg ou plus y compris cochettes (éclaté 2020) 3 160 2 090 607 478 504 087
    truies reproductrices – 2 069 – 404 923
    cochettes saillies – 1 836 – 56 183
    cochettes non encore saillies – 1 828 – 42 981
porcelets y compris post sevrage (éclaté 2020) 3 523 2 572 2 476 149 2 782 140
    porcelets sous la mère – 1 892 – 897 213
    porcelets post sevrage (non encore engraissement) – 2 488 – 1 884 927
jeunes porcs de 20 à 50 kg 4 065 2 883 1 768 916 1 208 377
autres porcins de 50 kg et plus (éclaté 2020) 5 068 3 839 2 990 836 3 009 304
    porcs à l'engraissement, de 50 kg à moins de 80 kg – 3 062 – 1 366 845
    porcs à l'engraissement, de 80 kg à moins de 110 kg – 3 072 – 1 256 194
    porcs à l'engraissement, de 110 kg ou plus – 1 571 – 375 899
    verrats (reproducteurs mâles) – 1 820 – 4 340
    truies et verrats de réforme – 896 – 6 026
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs porcins par OTEX
Bretagne
total porcins truies autres
exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes) exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020
toutes OTEX 5 799 4 168 7 843 379 7 503 908 3 160 2 090 607 478 504 087 3 107 4 138 5 754 767 6 999 821
céréales et/ou oléoprotéagineux 5 15 301 346 0 3 0 6 0 13 0 340
autres grandes cultures 14 12 6 051 2 384 s s s s s 10 s 2 352
légumes ou champignons 3 10 1 650 5 788 s 4 s 377 s 10 s 5 411
fleurs et/ou horticulture diverse s s s s s s s s s s s s
viticulture – 0 – 0 – 0 – 0 – 0 – 0
fruits ou autres cultures permanentes 0 s 0 s 0 s 0 s 0 s 0 s
bovins lait 262 241 36 898 65 988 20 14 354 504 14 240 974 65 484
bovins viande 21 23 698 730 3 7 7 42 s 23 s 688
bovins mixtes 46 14 7 084 4 313 s 4 s 49 s 14 s 4 264
ovins 3 9 5 56 0 0 0 0 0 9 0 56
herbivores mixtes 24 26 95 80 11 8 26 20 10 23 28 60
caprins s 10 s 66 0 s 0 s 0 10 0 60
porcins 3 257 2 474 6 364 183 6 318 567 2 464 1 647 534 515 457 461 2 443 2 454 5 091 084 5 861 106
granivores mixtes 1 008 526 937 441 624 569 502 246 59 367 33 314 496 526 563 052 591 255
polyculture 7 8 1 853 3 019 s s s s s 8 s 2 919
polyélevage 779 486 312 931 290 174 85 69 6 551 6 877 75 486 44 767 283 297
polyculture et polyélevage combinés 243 237 140 474 159 059 50 55 5 277 5 019 46 236 45 164 154 040
non classées 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des porcins

Volailles

Détail

Cheptel aviaire
Bretagne
exploitations
en ayant 		cheptel
(têtes) 		production
annuelle
2010 2020 2010 2020 2020
total cheptel volailles 5 458 3 522 98 161 530 89 976 714 6 691 461 391
poules pondeuses d'œufs de consommation (total) 2 033 1 032 18 763 822 19 512 280 5 523 066 803
poules pondeuses d'œufs de consommation-- en cages (code 3) – 147 – 10 797 452 3 228 532 422
poules pondeuses d'œufs de consommation-- au sol (code 2) – 101 – 2 280 129 635 907 191
poules pondeuses d'œufs de consommation-- en plein-air (code 0 ou 1) – 834 – 6 434 699 1 658 627 190
poules pondeuses d'œufs à couver (total) 297 173 4 118 241 2 925 635 720 840 273
poules pondeuses d'œufs à couver, filière chair – 127 – 2 336 605 569 252 333
poules pondeuses d'œufs à couver, filière ponte – 46 – 589 030 151 587 940
poulettes 338 247 11 264 892 11 611 585 30 477 795
poulets de chair et coqs 2 159 1 414 47 482 060 43 262 126 237 743 910
dindes et dindons, hors dindes pondeuses d'œufs à couver 997 589 10 862 036 7 125 939 15 695 212
dindes pondeuses d’œufs à couver – 77 – 424 474 96 773 668
oies (total) 168 39 s 12 657 12 657
oies à rôtir – 38 – 12 612 13 279
oies pondeuses d'œufs à couver (total) – 8 – 2 752 99 370
oies pondeuses d'œufs à couver, filière gras – s – s s
oies pondeuses d'œufs à couver, filière à rotir – 6 – 2 749 99 300
oies prêt-à-gaver – s – s s
oies en gavage – 0 – 0 0
canards à rôtir 455 179 2 474 656 1 953 687 5 045 494
canes pondeuses d'œufs à couver (total) – 24 – 169 152 52 013 658
canes pondeuses d'œufs à couver, filière gras – s – s s
canes pondeuses d'œufs à couver, filière rotir – 22 – 148 552 48 477 658
canards en gavage ou prêt-à-gaver (total) 156 106 758 932 618 687 2 712 102
canards prêt-à-gaver – 49 – 509 936 1 222 431
canards en gavage – 70 – 108 751 1 489 671
pintades, hors pondeuses d'œufs à couver 264 243 1 533 061 2 073 218 5 452 956
pintades pondeuses d’œufs à couver – 0 – 0 0
autruches s s s s s
pigeons, cailles (total) 76 20 275 308 156 576 1 219 929
cailles – 4 – 60 150 s
pigeons – 16 – 96 426 582 549
autres volailles pour la ponte s 108 234 533 596 378 148 886 696
autres volailles n.c.a* (hors faisans, à classer avec le gibier) – 34 – 126 945 305 253
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition par OTEX

(En attente)

Répartition par dimension d’élevage

(En attente)

Carte des volailles (sans distinction)

Carte des volailles de chair

Carte des volailles pondeuses

Carte des volailles à gaver

Équidés

Détail

Cheptel équin
Bretagne
exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020
total cheptel équidés 3 485 1 482 24 549 18 441
juments et ponettes de selle ou de course 1 513 767 6 302 3 840
juments et ponettes reproductrices, de course de galop – 124 – 560
juments et ponettes reproductrices, de course de trot – 87 – 420
juments et ponettes reproductrices, de selle et poneys – 586 – 2 860
juments et ponettes de race lourde 751 250 2 008 1 008
chevaux et poneys de selle ou de course 1 866 981 13 359 12 216
autres chevaux y compris réforme, de course de galop – 155 – 1 180
autres chevaux y compris réforme, de course de trot – 95 – 653
autres chevaux y compris réforme, de selle et poneys – 225 – 827
chevaux et poneys de race lourde 571 – 1 792 –
ânes, mulets, bardots 482 188 1 088 550
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Naissances

Cheptel équin
Bretagne
2010 2020
exploitations ayant des naissances au cours de l'année – 614
nombre de naissances – 2 129
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Carte des équidés

Autres animaux

Détail

Cheptel autres animaux
Bretagne
exploitations en ayant cheptel (têtes)
2010 2020 2010 2020
lapines mères 692 150 131 500 63 117
ruches pour produire du miel 578 351 26 635 29 706
ruches pour prestation de pollinisation – 25 – 1 460
ruches pour élevage de reines pour renouvellement ou vente – 122 – 9 166
animaux à fourrure (visons, castors,…) 26 3 – –
bisons, cervidés 40 10 – –
gibier (y c. faisans, perdrix, lièvres, lapins, etc.) 50 8 – –
escargots – 13 – –
camélidés (lama, alpagas, etc.) – 18 – –
autres animaux : grenouilles, lombrics, vers à soie – 19 – –
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Ateliers d’engraissement

Bovins

Ateliers d'engraissement bovins
Bretagne
exploitations ayant un atelier part
veaux de boucherie (abattus avant 8 mois) 896 6 %
jeunes bovins mâles pour la boucherie (abattus après 8 mois) 2 289 16 %
bœufs (mâles castrés) 1 463 10 %
génisses pour la boucherie 2 829 20 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Autres animaux

Ateliers d'engraissement autres
Bretagne
exploitations ayant un atelier capacité part
agneaux à l'engraissement 89 15 562 10 %
chevreaux à l'engraissement 15 1 832 4 %
lapins à l'engraissement 94 518 282 63 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Ateliers de lapins

Ateliers lapins
Bretagne
cages systèmes alternatifs clapiers
en ayant places en ayant places en ayant places
capacité élevage lapines mères 88 73 848 4 906 7 284
capacité élevage lapins à l'engraissement 85 501 448 6 13 357 s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Pâturages collectifs

Pâturages collectifs
Bretagne
2020
nombre d'exploitations ayant des bovins, ovins, caprins ou équidés 15 651,0000
nombre d'exploitations ayant utilisé des pâturages collectifs 6,0000
part des exploitations utilisant des pâturages collectifs 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Agriculture biologique

Exploitations en AB

Nombre d'exploitations, évolution depuis 2010
Bretagne
2010 2020 Evolution (%) part
en 2010 en 2020
nombre d'exploitations en AB1 1 293 3 190 147 % 4 % 12 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 certifiées et en cours de conversion lors du recensement

Chiffres clés AB en 2020

Chiffres clés AB en 2020
Bretagne
2020 part1
nombre d'exploitations en AB 3 190 12 %
SAU cultivée en AB (ha) 146 137 9 %
dont exploitations intégralement en AB 2 880 90 %
dont SAU certifiée AB (ha) 126 305 86 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 Part dans l'ensemble des exploitations, sauf pour les lignes 'dont' (en italique) où la part est relative aux exploitations en AB uniquement

Nombre de conversion par année

Densité des exploitations en agriculture biologique

Part des exploitations en agriculture biologique

Exploitations en AB selon l’OTEX

Exploitations en agriculture biologique selon l’OTEX
Bretagne
orientation technico-économique nombre d'exploitations SAU en AB (ha)
2010 2020 évolution part en bio en 2020 certifiée en conversion
toutes OTEX 1 293 3 190 147 % 12 % 126 305 19 832
céréales et/ou oléoprotéagineuses 50 191 282 % 6 % 5 380 1 735
autres grandes cultures 150 243 62 % 13 % 7 477 1 280
légumes ou champignons 129 401 211 % 35 % 4 136 500
fleurs et/ou horticulture diverse 56 233 316 % 42 % 1 951 173
viticulture – s – s s s
fruits ou autres cultures permanentes 56 167 198 % 46 % 1 554 536
bovins lait 320 849 165 % 12 % 64 799 8 607
bovins viande 97 156 61 % 8 % 8 634 1 292
bovins mixte 24 31 29 % 6 % 2 085 585
ovins 26 62 138 % 26 % 2 901 s
herbivores combinés et autres herbivores 33 71 115 % 8 % 1 645 286
caprins 33 60 82 % 50 % 1 617 198
porcins 27 60 122 % 2 % 2 330 747
volailles 114 255 124 % 12 % 3 981 1 164
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 36 54 50 % 6 % 2 635 681
polyculture 41 100 144 % 39 % 2 539 302
polyélevage 33 71 115 % 9 % 4 649 733
polyculture et polyélevage 68 182 168 % 12 % 7 978 917
exploitations non classées – s – s s 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

SAU cultivée en AB

Répartition de la SAU en AB

Répartition de la SAU en AB
Bretagne
exploitations en agriculture biologique par groupe de cultures nombre d'exploitations surface cultivée (ha) part d'intégral
AB en 2020 dont bio intégral AB en 2020 dont bio intégral du nombre d'exploitations en AB de la SAU en AB
ensemble des exploitations1 3 127 2 830 146 137 135 007 91 % 92 %
céréales 1 482 1 355 21 424 19 384 91 % 90 %
oléagineux 152 139 1 009 920 91 % 91 %
protéagineux et légumes secs pour leur graine 495 449 3 904 3 461 91 % 89 %
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 55 51 262 243 93 % 93 %
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 169 159 93 87 94 % 94 %
pommes de terre 412 381 1 152 1 078 92 % 94 %
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 937 849 6 704 6 031 91 % 90 %
fourrages annuels2 918 843 9 645 8 704 92 % 90 %
prairies3 2 675 2 478 99 408 93 067 93 % 94 %
fleurs et plantes ornementales 35 29 21 20 83 % 96 %
vignes 15 s 2 2 93 % 100 %
cultures fruitières 598 537 1 848 1 384 90 % 75 %
jachères 214 200 403 377 93 % 94 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 ensemble des exploitations ayant au moins un des groupes de cultures ci-après
2 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
3 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

SAU en AB en 2020

Productions animales en AB

Nombre d’exploitations ayant un cheptel en AB

Cheptels en agriculture biologique en 2020
Bretagne
cheptel en ayant part d'en ayant AB
nombre total d'exploitations ayant un cheptel en AB 2 045 10 %
bovins lait 968 10 %
bovins viande 1 349 16 %
ovins lait 50 50 %
ovins viande 212 26 %
caprins 144 36 %
porcins 200 5 %
volailles 452 13 %
equidés 226 15 %
lapines mères 10 7 %
apiculture 112 32 %
autres animaux d'élevage 10 14 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Effectif des productions animales en AB (hors volailles)

Effectifs d'animaux en agriculture biologique en 2020
Bretagne
cheptel en ayant nombre de têtes part du cheptel
bovins lait 968 63 346 9 %
bovins viande 612 10 414 9 %
ovins lait 42 4 487 83 %
ovins viande 196 9 385 20 %
caprins 144 9 355 27 %
porcins 200 62 968 1 %
équidés 226 1 302 7 %
lapines mères 10 56 0 %
apiculture 109 2 891 10 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Effectif des volailles en AB

Effectifs des volailles en agriculture biologique en 2020
Bretagne
en ayant nombre de têtes part du cheptel
poules pondeuses d'œufs de consommation 352 2 475 587 13 %
poules pondeuses d'œufs à couver 6 s s
poulettes 21 601 054 5 %
poulets de chair et coqs 99 557 348 1 %
dindes et dindons (hors dindes pondeuses d'œufs à couver) 12 29 039 0 %
oies à rôtir s s s
canards à rôtir 11 4 290 0 %
pintades (hors pintades pondeuses d'œufs à couver) 33 41 364 2 %
autruches 0 0 s
cailles 0 0 0 %
pigeons 0 0 0 %
oies pondeuses œufs à couver 0 0 0 %
pintades pondeuses œufs à couver 0 0 –
canes pondeuses 0 0 0 %
dindes pondeuses œufs à couver s s s
autres volailles 5 465 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Autres animaux en AB

Autres animaux en agriculture biologique en 2020
Bretagne
cheptel en ayant part d'en ayant AB
animaux à fourrure 0 0 %
bisons 0 –
cervidés s s
gibiers 0 0 %
escargots 3 23 %
camélidés 4 22 %
autres animaux (grenouilles, lombrics, vers à soie) s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
Bretagne
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 34 447 26 347 -24 % 100 %
agriculture biologique 1 293 3 190 147 % 12 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont		 1 410 1 676 19 % 6 %
  AOP 309 349 13 % 1 %
  IGP 70 220 214 % 1 %
  Label rouge 1 050 1 134 8 % 4 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont		 603 1 988 230 % 8 %
  transformation de lait 175 330 89 % 1 %
  transformation ou découpe de viande – 1 014 – 4 %
  transformation de fruits et/ou légumes – 363 – 1 %
activités de diversification
  dont		 2 033 3 388 67 % 13 %
  travail à façon 570 1 243 118 % 5 %
  tourisme - hébergement - loisirs 910 717 -21 % 3 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 217 1 169 439 % 4 %
circuits courts (hors vin)
  dont1		 3 329 4 046 22 % 15 %
  vente directe (hors vin) 2 928 3 571 22 % 14 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Activités de transformation (hors vin)

Transformation des produits agricoles

Nombre d'exploitations ayant des activités de transformation (hors vin)
Bretagne
en nom propre par le biais d'une autre entité juridique en sous-traitance
transformation de lait 289 27 15
transformation ou découpe de viande 304 83 659
transformation de fruits et/ou légumes 261 13 108
autres activités de transformation 392 54 80
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Densité d’exploitations ayant une activité de transformation (hors vin)

Part d’exploitations ayant une activité de transformation

Détail des activités de transformation (hors vin)

Détail des activités de transformation en 2020
Bretagne
nombre d'exploitations part
transformation de céréales (meunerie, pain, pâtes, bières…) 294 1 %
transformation d’oléagineux (huiles de consommation ou pour combustibles) 30 0 %
production d’huiles essentielles et hydrolats 13 0 %
transformation de légumes (soupe, conserves…) 85 0 %
transformation de racines ou tubercules (farine de manioc, kwak,…) – –
production issue de canne à sucre (jus de canne, rhum…) – –
production d’huile d’olive s s
transformation de fruits (confitures, sirops, liqueurs, jus de fruits, cidre, calvados, poiré…) 297 1 %
transformation de lait (beurre, yaourts, fromages, crème…) 330 1 %
transformation de viandes (pâtés, salaisons, conserves…) 285 1 %
découpe de viandes, caissettes… 923 4 %
production de produits à base de miel 77 0 %
transformation d’autres produits agricoles (hors aliments pour les animaux de l’exploitation) 119 0 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Activités de transformation (hors vin) selon l’OTEX

Activités de transformation (hors vin) selon l'OTEX
Bretagne
nb exploit. transformation de lait transformation ou découpe de viande transformation de fruits et/ou de légumes transformation de COP autres activités de transformation (hors vin) part des exploitations transformant hors vin sur l'ensemble des exploitations de l'OTEX
céréales et/ou oléoprotéagineuses s 29 6 76 4 4 %
autres grandes cultures 2 18 11 16 31 4 %
légumes ou champignons 0 5 58 10 10 7 %
fleurs et/ou horticulture diverse s 11 43 9 7 11 %
viticulture s s s s s s
fruits ou autres cultures permanentes 0 4 128 5 26 40 %
bovins lait 174 225 18 63 11 6 %
bovins viande 4 224 9 23 2 12 %
bovins mixte 13 30 0 5 0 8 %
ovins 22 48 0 s 2 26 %
herbivores combinés et autres herbivores 16 31 5 6 9 7 %
caprins 68 16 s 0 3 59 %
porcins 0 103 2 34 s 6 %
volailles 0 64 2 4 5 3 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 4 45 5 6 4 7 %
polyculture 0 11 46 15 12 25 %
polyélevage 12 40 2 6 3 7 %
polyculture et polyélevage 13 109 26 30 65 14 %
exploitations non classées 0 s 0 0 5 s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Vinification à la ferme ou production d’alcool

Vinification à la ferme ou production d'alcool
Bretagne
nombre total d'exploitations nombre d'exploitations à orientation viticole nombre d'exploitations ayant des vignes
vinification à la ferme (y compris vin doux, Muscat, Pineau,…) 1 s s
production d'alcool issu de vin (Armagnac, Cognac,…) 1 0 0
toutes exploitations 26 347 4 24
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Transformation de vin ou d’alcool selon le mode

Transformation de vin ou d'alcool selon le mode en 2020
Bretagne
(nb d'exploit.) en nom propre par le biais d'une autre entité juridique en sous-traitance
vinification à la ferme (y compris vin doux, Muscat, Pineau,…) s 0 0
production d'alcool issu de vin (Armagnac, Cognac,…) s 0 0
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Activités de diversification

Diversification sur l’exploitation agricole

Détail des activités de diversification en 2020
Bretagne
(nb d'exploit.) en nom propre par le biais d'une autre entité juridique
travail à façon (nécessitant les moyens de production de l’exploitation, hors entraide) 755 495
- travail agricole pour d’autres exploitations (moisson, fenaison, vendange, ) 670 375
- travail non agricole (pour d’autres types d’entreprises : transport, chantiers, travaux publics, déneigement…) 118 175
tourisme, hébergement, loisirs 523 203
- hébergement (chambres d’hôte, gîtes, camping à la ferme…) 345 182
- activités de loisirs 196 19
- restauration (table d’hôte, ferme auberge…) 31 12
service de santé, services sociaux ou éducatifs (ferme pédagogique, médiation animale…) 84 17
production d’énergie renouvelable pour la vente (hors besoins propres de l’exploitation) 857 343
- vente d'énergie solaire / photovoltaïque 702 229
- mise à disposition de surfaces pour le solaire/photovoltaïque (toiture, parcelles…) 59 30
- production individuelle de biogaz / unité de méthanisation 55 30
- production collective de biogaz / unité de méthanisation (détenue par plusieurs agriculteurs) 3 40
- production centralisée de biogaz / méthanisation (détenue par une collectivité ou une société privée) 4 14
- vente d'énergie éolienne 3 s
- mise à disposition de surfaces pour l’éolien 31 16
- valorisation de biomasse (plaquettes, bois…) 61 9
- production d'énergie hydraulique – –
sylviculture (production de bois sur pied) 39 10
transformation de bois pour la vente / exploitation forestière 100 27
artisanat (vannerie, tannerie…) 21 9
aquaculture (pisciculture, conchyliculture, algoculture, spiruline…) 8 4
activités de négoce : achat vente de produits agricoles en provenance d’autres exploitations 149 61
autres (gardiennage de caravane ou camping cars - hors pension animaux) 69 16
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Densité d’exploitations ayant une activité de diversification

Part d’exploitations ayant une activité de diversification

Activités de diversification selon l’OTEX

Activités de diversification selon l'OTEX
Bretagne
OTEX travail à façon tourisme, hébergement, loisirs service de santé, services sociaux ou éducatifs production d’énergie renouvelable pour la vente sylviculture / transformation de bois activités de négoce autres activités de diversification nb d'exploitations ayant une activité de diversification part
total des exploitations 1 243 717 101 1 169 163 210 125 3 388 –
céréales et/ou oléoprotéagineuses 310 70 s 75 34 13 18 467 15 %
autres grandes cultures 145 67 4 56 13 15 9 279 15 %
légumes ou champignons 12 31 10 27 3 26 7 113 10 %
fleurs et/ou horticulture diverse s 15 5 7 6 28 3 64 11 %
viticulture 0 0 0 0 0 s 0 s s
fruits ou autres cultures permanentes 17 28 s 13 13 8 9 75 21 %
bovins lait 199 124 13 375 19 18 6 709 10 %
bovins viande 111 46 6 57 14 25 9 253 12 %
bovins mixte 35 4 0 14 s 3 s 55 10 %
ovins 11 12 s s 3 0 6 33 14 %
herbivores combinés et autres herbivores 34 191 39 12 19 8 19 258 29 %
caprins s 0 0 s s s 0 4 3 %
porcins 83 29 3 182 5 15 16 310 13 %
volailles 92 18 s 115 3 21 8 240 11 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 35 15 s 72 7 3 s 127 15 %
polyculture 18 9 3 15 3 6 0 47 18 %
polyélevage 26 12 s 72 5 s 3 111 14 %
polyculture et polyélevage 106 46 9 74 14 17 9 241 16 %
exploitations non classées 0 0 0 s 0 0 0 s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Démarches de valorisation

Densité d’exploitations ayant une production sous signe officiel de qualité (hors AB)

Part d’exploitations ayant une production sous signe officiel de qualité (hors AB)

Répartition des exploitations ayant un produit sous signe officiel de qualité selon l’OTEX

Productions sous signe de qualité selon l'OTEX
Bretagne
OTEX AOP-AOC IGP Label rouge STG nombre d'exploitations part
céréales et/ou oléoprotéagineuses 11 36 18 11 73 2 %
autres grandes cultures 69 15 14 4 99 5 %
légumes ou champignons 77 5 28 4 112 10 %
fleurs et/ou horticulture diverse s s 5 0 7 1 %
viticulture s s 0 0 s s
fruits ou autres cultures permanentes 27 39 6 0 66 18 %
bovins lait 65 25 147 23 250 3 %
bovins viande 7 5 154 8 170 8 %
bovins mixte 5 s 39 s 46 8 %
ovins 4 s 13 0 17 7 %
herbivores combinés et autres herbivores s 0 4 0 5 1 %
caprins 0 s 0 0 s s
porcins 15 11 237 3 262 11 %
volailles 12 27 192 3 212 10 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 6 15 97 s 108 13 %
polyculture 15 5 3 0 23 9 %
polyélevage 4 9 100 s 106 14 %
polyculture et polyélevage 28 23 77 4 118 8 %
exploitations non classées 0 0 0 0 0 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Exploitations engagées dans une autre démarche qualité ou environnementale

Exploitations engagées dans une autre démarche qualité ou environnementale
Bretagne
nombre d'exploitations part
exploitations ayant au moins une autre démarche 3 793 14 %
agriculture biodynamique 69 0 %
Nature et Progrès 110 0 %
certification Haute valeur environnementale (HVE) 395 1 %
Groupement d'intérêt économique et environnemental (GIEE) 202 1 %
Ferme Dephy 144 1 %
autre démarche qualité ou environnementale 3 119 12 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Exploitations engagées dans une autre démarche qualité ou environnementale selon l’OTEX

Producteurs engagés dans une démarche qualité ou environnementale selon l'OTEX
Bretagne
OTEX agriculture biodynamique Nature et Progrès HVE GIEE Ferme Dephy autres démarches nombre d'exploitations part
céréales et/ou oléoprotéagineuses 3 11 9 20 3 58 94 3 %
autres grandes cultures 6 7 81 15 18 250 338 18 %
légumes ou champignons 12 10 180 4 14 368 460 41 %
fleurs et/ou horticulture diverse 7 4 7 s 6 61 80 14 %
viticulture s 0 0 0 0 0 s s
fruits ou autres cultures permanentes 10 6 16 3 s 22 56 16 %
bovins lait 7 17 26 86 62 902 1 080 15 %
bovins viande 6 7 8 11 s 98 128 6 %
bovins mixte 0 4 s s s 43 52 10 %
ovins s 4 s 4 0 8 18 8 %
herbivores combinés et autres herbivores s 7 0 s 0 25 34 4 %
caprins s s 0 s 0 7 10 8 %
porcins s 0 20 12 9 541 568 23 %
volailles s 13 14 9 7 219 258 12 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 0 3 6 8 s 164 179 21 %
polyculture 7 3 10 5 s 50 71 28 %
polyélevage 0 s 6 11 6 133 155 20 %
polyculture et polyélevage 4 11 10 9 10 167 208 13 %
exploitations non classées 0 0 0 0 0 3 s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Commercialisation en circuits courts

Exploitations commercialisant en circuits courts selon le produit

Exploitations commercialisant en circuits courts
Bretagne
nombre d'exploitations part
exploitations commercialisant au moins un produit en circuit court 4 046 15 %
produits céréaliers, oléagineux et protéagineux, légumes secs 258 1 %
transformation de tubercules (farine de manioc etc) 0 0 %
légumes frais et transformés, pommes de terre 1 122 4 %
vin, raisin de table, alcools issus de vin 7 0 %
olives, huile d'olive s s
fruits frais et transformés 433 2 %
autres produits végétaux, fleurs, horticulture 534 2 %
produits laitiers 378 1 %
œufs, volailles 409 2 %
viande hors volaille, autres produits animaux 1 483 6 %
miel, produits à base de miel 199 1 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Densité d’exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts

(Carte en attente)

Part d’exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts

(Carte en attente)

Exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts selon l’OTEX

Exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts selon l'OTEX
Bretagne
OTEX nombre d'exploitations part
céréales et/ou oléoprotéagineuses 174 6 %
autres grandes cultures 253 13 %
légumes ou champignons 551 49 %
fleurs et/ou horticulture diverse 478 86 %
viticulture 3 75 %
fruits ou autres cultures permanentes 223 62 %
bovins lait 512 7 %
bovins viande 409 20 %
bovins mixte 63 12 %
ovins 106 45 %
herbivores combinés et autres herbivores 132 15 %
caprins 75 63 %
porcins 154 6 %
volailles 198 9 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 82 10 %
polyculture 134 52 %
polyélevage 73 9 %
polyculture et polyélevage 418 27 %
exploitations non classées 8 25 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Type de circuits courts utilisés par les exploitations

Type de circuit court
Bretagne
vente nombre d'exploitations part
directe à la ferme (espace de vente sur l’exploitation, cueillette, marché à la ferme ou en bord de route…) 2 435 60 %
directe en point de vente collectif (ex magasin de producteurs) 827 20 %
directe sur les marchés/halles 1 292 32 %
en AMAP/paniers (ex les paniers du Val de Loire) 469 12 %
directe en tournée, à domicile (hors paniers) 328 8 %
via un site internet de l’exploitation 290 7 %
via une plateforme de commande en ligne (ex. drive fermier, ruche-qui-dit-oui, Pourdebon…) 348 9 %
par autres correspondances (courriel, téléphone…) 228 6 %
en salons et foires 220 5 %
à la restauration collective 356 9 %
à des restaurants (hors restauration collective) 690 17 %
à des commerçants détaillants (bouchers, primeurs, épiciers de quartier…) 1 108 27 %
à la distribution (grandes et moyennes surfaces) 794 20 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Part des circuits courts selon les produits

Part du mode de circuit court selon le produit
Bretagne
produits céréaliers, oléagineux et protéagineux, légumes secs transformation de tubercules (farine de manioc etc) légumes frais et transformés, pommes de terre vin, raisin de table, alcools issus de vin olives, huile d'olive fruits frais et transformés autres produits végétaux, fleurs, horticulture produits laitiers œufs, volailles viande hors volaille, autres produits animaux miel, produits à base de miel
directe à la ferme (espace de vente sur l’exploitation, cueillette, marché à la ferme ou en bord de route…) 22 % – 23 % 20 % s 22 % 28 % 17 % 23 % 35 % 21 %
directe en point de vente collectif (ex magasin de producteurs) 19 % – 8 % s s 8 % 8 % 12 % 10 % 7 % 10 %
directe sur les marchés/halles 12 % – 20 % 12 % s 15 % 15 % 14 % 15 % 8 % 15 %
en AMAP/paniers (ex les paniers du Val de Loire) 8 % – 7 % s 0 % 6 % 3 % 6 % 6 % 4 % 5 %
directe en tournée, à domicile (hors paniers) 4 % – 2 % s 0 % 2 % 3 % 2 % 4 % 6 % 3 %
via un site internet de l’exploitation 2 % – 2 % 0 % 0 % 3 % 6 % 2 % 2 % 4 % 3 %
via une plateforme de commande en ligne (ex. drive fermier, ruche-qui-dit-oui, Pourdebon…) 6 % – 3 % s 0 % 4 % 3 % 6 % 5 % 4 % 4 %
par autres correspondances (courriel, téléphone…) 1 % – 1 % s 0 % 2 % 4 % 1 % 2 % 4 % 3 %
en salons et foires 1 % – 1 % s 0 % 3 % 8 % 1 % 1 % 1 % 6 %
à la restauration collective 4 % – 6 % s 0 % 4 % 1 % 7 % 5 % 3 % 1 %
à des restaurants (hors restauration collective) 4 % – 9 % 12 % 0 % 10 % 5 % 10 % 8 % 6 % 6 %
à des commerçants détaillants (bouchers, primeurs, épiciers de quartier…) 10 % – 9 % 16 % 0 % 12 % 9 % 13 % 11 % 13 % 14 %
à la distribution (grandes et moyennes surfaces) 5 % – 9 % s s 8 % 7 % 9 % 9 % 6 % 9 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Fonds cartographiques

Contributeurs Openstreetmap - CartoDB/Positron

Liste des communes

Allineuc (22001), Andel (22002), Aucaleuc (22003), Bégard (22004), Belle-Isle-en-Terre (22005), Berhet (22006), Bobital (22008), Le Bodéo (22009), Boqueho (22011), La Bouillie (22012), Bourbriac (22013), Bourseul (22014), Bréhand (22015), Île-de-Bréhat (22016), Brélidy (22018), Bringolo (22019), Broons (22020), Brusvily (22021), Bulat-Pestivien (22023), Calanhel (22024), Callac (22025), Calorguen (22026), Le Cambout (22027), Camlez (22028), Canihuel (22029), Caouënnec-Lanvézéac (22030), Carnoët (22031), Caulnes (22032), Caurel (22033), Cavan (22034), Les Champs-Géraux (22035), La Chapelle-Blanche (22036), La Chapelle-Neuve (22037), La Chèze (22039), Coadout (22040), Coatascorn (22041), Coatréven (22042), Coëtlogon (22043), Coëtmieux (22044), Cohiniac (22045), Le Mené (22046), Corlay (22047), Corseul (22048), Créhen (22049), Dinan (22050), Duault (22052), Éréac (22053), Erquy (22054), Binic-Étables-sur-Mer (22055), Évran (22056), Le Faouët (22057), Le Fœil (22059), Gausson (22060), Glomel (22061), Gomené (22062), Gommenec’h (22063), Gouarec (22064), Goudelin (22065), Grâces (22067), Grâce-Uzel (22068), Guenroc (22069), Guingamp (22070), Guitté (22071), Gurunhuel (22072), La Harmoye (22073), Le Haut-Corlay (22074), Hémonstoir (22075), Hénanbihen (22076), Hénansal (22077), Hénon (22079), Hillion (22081), Le Hinglé (22082), Illifaut (22083), Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle (22084), Kerbors (22085), Kerfot (22086), Kergrist-Moëlou (22087), Kerien (22088), Kermaria-Sulard (22090), Kermoroc’h (22091), Kerpert (22092), Lamballe-Armor (22093), Lancieux (22094), Landebaëron (22095), Landébia (22096), La Landec (22097), Landéhen (22098), Lanfains (22099), Langoat (22101), Langrolay-sur-Rance (22103), Languédias (22104), Languenan (22105), Langueux (22106), Bon Repos sur Blavet (22107), Lanleff (22108), Lanloup (22109), Lanmérin (22110), Lanmodez (22111), Lannebert (22112), Lannion (22113), Lanrelas (22114), Lanrivain (22115), Lanrodec (22116), Lantic (22117), Lanvallay (22118), Lanvellec (22119), Lanvollon (22121), Laurenan (22122), Lescouët-Gouarec (22124), Le Leslay (22126), Lézardrieux (22127), Locarn (22128), Loc-Envel (22129), Loguivy-Plougras (22131), Lohuec (22132), Loscouët-sur-Meu (22133), Louannec (22134), Louargat (22135), Loudéac (22136), Maël-Carhaix (22137), Maël-Pestivien (22138), Magoar (22139), La Malhoure (22140), Mantallot (22141), Matignon (22143), La Méaugon (22144), Mégrit (22145), Mellionnec (22146), Merdrignac (22147), Mérillac (22148), Merléac (22149), Le Merzer (22150), Minihy-Tréguier (22152), Moncontour (22153), La Motte (22155), Moustéru (22156), Le Moustoir (22157), Guerlédan (22158), Noyal (22160), Pabu (22161), Paimpol (22162), Paule (22163), Pédernec (22164), Penguily (22165), Penvénan (22166), Perros-Guirec (22168), Peumerit-Quintin (22169), Plaine-Haute (22170), Plaintel (22171), Plancoët (22172), Pléboulle (22174), Plédéliac (22175), Plédran (22176), Pléguien (22177), Pléhédel (22178), Fréhel (22179), Plélan-le-Petit (22180), Plélauff (22181), Plélo (22182), Plémet (22183), Plémy (22184), Plénée-Jugon (22185), Pléneuf-Val-André (22186), Plérin (22187), Plerneuf (22188), Plésidy (22189), Pleslin-Trigavou (22190), Plestan (22193), Plestin-les-Grèves (22194), Pleubian (22195), Pleudaniel (22196), Pleudihen-sur-Rance (22197), Pleumeur-Bodou (22198), Pleumeur-Gautier (22199), Pléven (22200), Plévenon (22201), Plévin (22202), Plœuc-L’Hermitage (22203), Ploëzal (22204), Plorec-sur-Arguenon (22205), Châtelaudren-Plouagat (22206), Plouaret (22207), Plouasne (22208), Beaussais-sur-Mer (22209), Ploubazlanec (22210), Ploubezre (22211), Plouëc-du-Trieux (22212), Plouër-sur-Rance (22213), Plouézec (22214), Ploufragan (22215), Plougonver (22216), Plougras (22217), Plougrescant (22218), Plouguenast-Langast (22219), Plouguernével (22220), Plouguiel (22221), Plouha (22222), Plouisy (22223), Ploulec’h (22224), Ploumagoar (22225), Ploumilliau (22226), Plounérin (22227), Plounévez-Moëdec (22228), Plounévez-Quintin (22229), Plourac’h (22231), Plourhan (22232), Plourivo (22233), Plouvara (22234), Plouzélambre (22235), Pludual (22236), Pluduno (22237), Plufur (22238), Plumaudan (22239), Plumaugat (22240), Plumieux (22241), Plurien (22242), Plusquellec (22243), Plussulien (22244), Pluzunet (22245), Pommeret (22246), Pommerit-le-Vicomte (22248), Pont-Melvez (22249), Pontrieux (22250), Pordic (22251), Prat (22254), La Prénessaye (22255), Quemper-Guézennec (22256), Quemperven (22257), Quessoy (22258), Quévert (22259), Le Quillio (22260), Quintenic (22261), Quintin (22262), Le Quiou (22263), La Roche-Jaudy (22264), Rospez (22265), Rostrenen (22266), Rouillac (22267), Ruca (22268), Runan (22269), Saint-Adrien (22271), Saint-Agathon (22272), Saint-Alban (22273), Saint-André-des-Eaux (22274), Saint-Barnabé (22275), Saint-Bihy (22276), Saint-Brandan (22277), Saint-Brieuc (22278), Saint-Caradec (22279), Saint-Carné (22280), Saint-Carreuc (22281), Saint-Cast-le-Guildo (22282), Saint-Clet (22283), Saint-Connan (22284), Saint-Connec (22285), Saint-Denoual (22286), Saint-Donan (22287), Saint-Étienne-du-Gué-de-l’Isle (22288), Saint-Fiacre (22289), Saint-Gildas (22291), Saint-Gilles-les-Bois (22293), Saint-Gilles-Pligeaux (22294), Saint-Gilles-Vieux-Marché (22295), Saint-Glen (22296), Saint-Hélen (22299), Saint-Hervé (22300), Saint-Jacut-de-la-Mer (22302), Saint-Jean-Kerdaniel (22304), Saint-Jouan-de-l’Isle (22305), Saint-Judoce (22306), Saint-Julien (22307), Saint-Juvat (22308), Saint-Launeuc (22309), Saint-Laurent (22310), Saint-Lormel (22311), Saint-Maden (22312), Saint-Martin-des-Prés (22313), Saint-Maudan (22314), Saint-Maudez (22315), Saint-Mayeux (22316), Saint-Méloir-des-Bois (22317), Saint-Michel-de-Plélan (22318), Saint-Michel-en-Grève (22319), Saint-Nicodème (22320), Saint-Nicolas-du-Pélem (22321), Saint-Péver (22322), Saint-Pôtan (22323), Saint-Quay-Perros (22324), Saint-Quay-Portrieux (22325), Saint-Rieul (22326), Saint-Samson-sur-Rance (22327), Saint-Servais (22328), Saint-Thélo (22330), Sainte-Tréphine (22331), Saint-Trimoël (22332), Saint-Vran (22333), Saint-Igeaux (22334), Senven-Léhart (22335), Sévignac (22337), Squiffiec (22338), Taden (22339), Tonquédec (22340), Tramain (22341), Trébédan (22342), Trébeurden (22343), Trébrivan (22344), Trébry (22345), Trédaniel (22346), Trédarzec (22347), Trédias (22348), Trédrez-Locquémeau (22349), Tréduder (22350), Treffrin (22351), Tréfumel (22352), Trégastel (22353), Tréglamus (22354), Trégomeur (22356), Trégonneau (22358), Trégrom (22359), Trégueux (22360), Tréguidel (22361), Tréguier (22362), Trélévern (22363), Trélivan (22364), Trémargat (22365), Trémel (22366), Tréméreuc (22368), Trémeur (22369), Tréméven (22370), Trémorel (22371), Trémuson (22372), Tréogan (22373), Tressignaux (22375), Trévé (22376), Tréveneuc (22377), Trévérec (22378), Trévou-Tréguignec (22379), Trévron (22380), Trézény (22381), Troguéry (22383), Uzel (22384), La Vicomté-sur-Rance (22385), Le Vieux-Bourg (22386), Le Vieux-Marché (22387), Vildé-Guingalan (22388), Yffiniac (22389), Yvias (22390), Yvignac-la-Tour (22391), Argol (29001), Arzano (29002), Audierne (29003), Bannalec (29004), Baye (29005), Bénodet (29006), Berrien (29007), Beuzec-Cap-Sizun (29008), Bodilis (29010), Bohars (29011), Bolazec (29012), Botmeur (29013), Botsorhel (29014), Bourg-Blanc (29015), Brasparts (29016), Brélès (29017), Brennilis (29018), Brest (29019), Briec (29020), Plounéour-Brignogan-plages (29021), Camaret-sur-Mer (29022), Carantec (29023), Carhaix-Plouguer (29024), Cast (29025), Châteaulin (29026), Châteauneuf-du-Faou (29027), Cléden-Cap-Sizun (29028), Cléden-Poher (29029), Cléder (29030), Clohars-Carnoët (29031), Clohars-Fouesnant (29032), Le Cloître-Pleyben (29033), Le Cloître-Saint-Thégonnec (29034), Coat-Méal (29035), Collorec (29036), Combrit (29037), Commana (29038), Concarneau (29039), Le Conquet (29040), Coray (29041), Crozon (29042), Daoulas (29043), Dinéault (29044), Dirinon (29045), Douarnenez (29046), Le Drennec (29047), Edern (29048), Elliant (29049), Ergué-Gabéric (29051), Le Faou (29053), La Feuillée (29054), Le Folgoët (29055), La Forest-Landerneau (29056), La Forêt-Fouesnant (29057), Fouesnant (29058), Garlan (29059), Gouesnach (29060), Gouesnou (29061), Gouézec (29062), Goulien (29063), Goulven (29064), Gourlizon (29065), Guengat (29066), Guerlesquin (29067), Guiclan (29068), Guilers (29069), Guiler-sur-Goyen (29070), Guilligomarc’h (29071), Guilvinec (29072), Guimaëc (29073), Guimiliau (29074), Guipavas (29075), Milizac-Guipronvel (29076), Guissény (29077), Hanvec (29078), Henvic (29079), Hôpital-Camfrout (29080), Huelgoat (29081), Île-de-Batz (29082), Île-de-Sein (29083), Île-Molène (29084), Île-Tudy (29085), Irvillac (29086), Le Juch (29087), Kergloff (29089), Kerlaz (29090), Kerlouan (29091), Kernilis (29093), Kernouës (29094), Kersaint-Plabennec (29095), Lampaul-Guimiliau (29097), Lampaul-Plouarzel (29098), Lampaul-Ploudalmézeau (29099), Lanarvily (29100), Landéda 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