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Les produits commercialisés

(données 2020)

La commercialisation des légumes et de produits maraîchers est assurée en vente directe (marché sur le site de l’EPLEFPA et magasin de producteurs), restaurant scolaire de l’établissement et en circuits court (manger bio 35) .
Le lait est écoulé via Triballa et un peu de vente directe au restaurant scolaire de l’EPLEFPA.
Le porc est commercialisé via le groupement de producteur Bio-Direct.
Les agneaux sont valorisés en vente directe dont un peu au restaurant scolaire de l’EPLEFPA.
Les moutons sont vendus directement aux particuliers.

Les ventes : 543182 €
Porc 43.6%, lait 46.0%, maraîchage 9.7%, ovins 0.7%.

 : Réflexion sur la vente directe de porc.