Autres publications RA 2010
Résultats du recensement agricole 2010 - Aviculture : une volaille française sur trois est bretonne
Depuis 2000, la filière avicole a été secouée par des crises successives entraînant la fermeture de nombreux élevages. En 2010, il reste 4 000 exploitations avicoles bretonnes fortement orientées vers les productions de volailles de chair ou d’œufs de consommation. La spécialisation des élevages et la concentration des activités avicoles se sont (…)
4 janvier 2022
Résultats du recensement agricole 2010 - Le dynamisme de l’agriculture biologique en Bretagne
En 2010, l’agriculture biologique bretonne représente 3,8 % des exploitations et 3 % des surfaces agricoles. Ces exploitations pratiquent surtout l’élevage et le maraîchage. Près de 70 % de la Superficie Agricole Utilisée (SAU) certifiée ou en conversion porte des fourrages. La bio nécessite plus de main-d’œuvre que le conventionnel. Les exploitants bio (…)
4 janvier 2022
Résultats du recensement agricole 2010 - L’apiculture en Bretagne
En Bretagne, comme en France, le nombre d’exploitations apicoles décline fortement, mais le nombre moyen de ruches par exploitation ne cesse d’augmenter révélant une professionnalisation de l’activité. La région ne produit que 3 % du miel français. La grande majorité des exploitations bretonnes propriétaires de ruches sont de petite taille. 8 % des (…)
4 janvier 2022