Les grands animaux
Dans cette rubrique, retrouvez les effectifs, les abattages, la production et les prix des grands animaux bovins et porcs
Le prix du porc
Les cotations sur le marché au cadran de Plérin sont collectées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) du Srise Bretagne. Le prix est départ élevage. Jusqu’au 17 décembre 2006, le prix de base était déterminé sur une base de 54 TVM (Taux de Viande Maigre). À compter du 18 décembre 2006, le point d’ancrage de la cotation est déterminé sur une base (…)
6 décembre 2018