Les grands animaux (bovins, porcins, ovins, caprins, équidés)
Dans cette rubrique, retrouvez les effectifs, les abattages, la production et les prix des bovins, porcins, ovins, caprins, équidés.
Les cotations et les prix des animaux en France
Prix et cotations des bovins, porcins, agneaux et poulains
6 décembre 2018
Le prix du porc au marché du porc français
Les cotations sur le marché au cadran de Plérin sont collectées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) du Srise Bretagne. Le prix est départ élevage. Jusqu’au 17 décembre 2006, le prix de base était déterminé sur une base de 54 TVM (Taux de Viande Maigre). À compter du 18 décembre 2006, le point d’ancrage de la cotation est déterminé sur une base (…)
6 décembre 2018
Abattages de grands animaux depuis 2010
Les séries annuelles d'abattages des grands animaux (bovins, porcins, ovins, caprins, équidés) en France, Bretagne et par département. Pour plus de précisions, retrouvez les séries d'abattages (gros bovins, porcins) depuis 2010 en Bretagne par département dans les tableaux mensuels de la conjoncture. (mensuelles pour les bovins et porcins)
10 décembre 2024