Première édition des rencontres bretonnes Anti-Gaspillage à Rennes
La première édition des Rencontres Bretonnes Anti-Gaspillage s’est tenue à Rennes, organisée par REGAL Bretagne (INTERBIO Bretagne), l’ADEME, la Région Bretagne et la DRAAF Bretagne. Cette journée a rassemblé plus d’une centaine de professionnels de l’alimentaire autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
L’événement a permis de partager les actualités régionales et nationales, de rencontrer des acteurs engagés (associations, entreprises, collectivités) et de s’inspirer de retours d’expérience. Des ateliers pratiques ont également été proposés, abordant notamment le nouveau référentiel Restauration du Label national anti-gaspillage alimentaire, la réduction du gaspillage dans la chaîne de production et de distribution, et la coopération territoriale.
Les intervenants, dont Guillaume Garot, député et auteur de la loi anti-gaspillage de 2016, ainsi que des représentants d’entreprises et de collectivités locales, ont souligné l’importance de l’action collective et des initiatives innovantes pour réduire le gaspillage alimentaire.
Cette première édition a confirmé l’engagement de la Bretagne dans la transition alimentaire et annonce la tenue d’une deuxième édition l’année prochaine dans une autre ville de la région.
Vous trouverez plus d’information sur le REGAL dans notre premier article :
https://draaf.bretagne.agriculture.rie.gouv.fr/regal-bretagne-agir-ensemble-contre-le-gaspillage-alimentaire-a3821.html