En 2010, l’agriculture biologique bretonne représente 3,8 % des exploitations et 3 % des surfaces agricoles. Ces exploitations pratiquent surtout l’élevage et le maraîchage. Près de 70 % de la Superficie Agricole Utilisée (SAU) certifiée ou en conversion porte des fourrages. La bio nécessite plus de main-d’œuvre que le conventionnel. Les exploitants bio sont plus jeunes et un peu plus formés. Ils utilisent davantage les circuits courts et diversifient leurs activités.

Données provenant de l’Enquête Mensuelle Laitière réalisée auprès des unités de collecte et de stockage de lait et de produits laitiers, et des établissements de transformation de ces produits. Les résultats couvrent 95 % du volume de lait collecté et 95 % des produits laitiers.

L’Enquête Mensuelle Laitière SSP – FranceAgriMer, réalisée par FranceAgriMer sous la tutelle du SSP, fournit des résultats de collecte et de production.

Retrouvez les principales données sur le nombre d’exploitants, la surface agricole utile de 2005 à 2016

Cette enquête annuelle mesure l’évolution des prix des céréales et oléoprotéagineux achetés par les organismes stockeurs aux agriculteurs. Elle concerne 5 espèces : blé tendre, maïs, triticale, tournesol et féveroles.

Dans le cadre de la semaine du printemps bio, la DRAAF Bretagne et l’Agence Bio mettent à disposition les données relatives à l’agriculture biologique en Bretagne en 2016. Le bio en Bretagne c’est 2 375 exploitations et 87 603 hectares engagées, représentant 5,4% de la SAU.

Thèmes abordés : agriculture biologique, signe de qualité et diversification, qualité de l’eau, bilan azote et phosphore, maîtrise des pollutions, MAEC et aides pour l’agriculture bio

Retrouvez par pays breton les données du recensement agricole 2010 sur l’agriculture biologique, les circuits courts et la diversification des exploitations.

Thèmes abordés : Agriculture biologique - Signe de qualité et diversification - Qualité de l’eau - Bilan azote et phosphore - Maîtrise des pollutions - Mesures agroenvironnementales

Thèmes abordés : Agriculture biologique - Signe de qualité et diversification - Qualité de l’eau - Bilan azote et phosphore - Maîtrise des pollutions - Mesures agroenvironnementales