L’exploitation agricole de l’EPLEFPA de Brehoulou à Fouesnant (29)

Publié le 13/02/2024 | Mis à jour le 15/02/2024

Directeur d’exploitation agricole :
Stéphane Eugène
Courriel : stephane.eugene@educagri.fr
téléphone : 02 98 56 00 04

Il travaille avec 3 salariés.

Les ateliers ou activités de productions

(données 2022)

	Bovins lait	60 vaches laitières (429 426 litres vendus)
	Bovins viande	13 vaches allaitantes (9 bœufs vendus) – race nantaise

Ces 2 ateliers évoluent sur 71.22 ha de surface en herbe + 22.51 ha de fourrages annuels.

	Porcins	74 truies en bâtiment (1 513 porcs charcutiers et 150 porcelets vendus) CCP Bieu Blanc Coeur
	Cultures Céréales et Oléo-Protéagineux	38.55 ha (dont 11.85 ha en Agriculture Biologique
	Volaille de chair	13 693 poulets vendus en Agriculture Biologique sur 16 400 m2 de parcours
	Production	Atelier de production d’énergie photovoltaïque : 39 173 watt vendus

Nouvelle surface en AB.
Réflexion sur la réduction des émissions carbones.
Amélioration de l’autonomie protéique de l’élevage.
Renforcement de la contribution biodiversité de la ferme.

Les produits commercialisés

(données 2022)

La commercialisation de la viande bovine Nantaise et des volailles de chair AB (pour 20 %) est assurée en vente directe. Le reste des volailles de chair est commercialisé via le groupement de producteurs des fermiers d’Argoat. Une partie de ces produits va au restaurant scolaire de l’EPLEFPA.
La commercialisation des autres produits est assurée via des coopératives agricoles : le porc et les cultures à Triskalia et le lait à Soddial.
L’énergie est vendue à EDF.

Les ventes 640 895 €
Porc 42.0%, lait 34.0%, volaille de chair 7.0%, cultures 9.2%, viande bovine 5.2%, énergie 2.5%

Les engagements de l’exploitation agricole

	Membre du groupe DEPHY (https://draaf.bretagne.agriculture....) ferme chambre d’agriculture 29 sud pour la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires.
	Contribution aux travaux du groupe AEP de la fédération des races de Bretagne sur le thème de l’optimisation de la conduite de races locales (https://stage.races-de-bretagne.fr) Contribution au groupe GIEE Lait bas carbonne.
	Suite à la contribution au travaux du programme Prograilive qui visait à sécuriser la production de grains riches en protéines (pois, lupins, féveroles) (http://www.bretagne.synagri.com/synagri/autonomie-proteique---prograilive) et mise en place d’une plateforme "protéagineux à des fins pédagogiques. Participation à un concours de jugement du bétail.