Voir les tableaux conjoncturels mensuels
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Conjoncture agricole de septembre 2021 (format pdf - 553 ko - 12/10/2021) |
Météo : doux et faiblement pluvieux - Lait : hausse continue des coûts de production - Viande bovine : les cours toujours orientés à la hausse - Viande porcine : prix en baisse de 6,9 % en un mois - Volailles et œufs : hausse des cours des œufs |
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Conjoncture agricole de juillet et août 2021 (format pdf - 547.4 ko - 14/09/2021) |
Météo : pluvieux en juillet, frais en août - Lait : progression du prix et des coûts de production - Viande bovine : les cours résistent toujours - Viande porcine : cours stable pendant six semaines consécutives - Volailles et œufs : amorce de baisse du coût des aliments |
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Conjoncture agricole de juin 2021 (format pdf - 538.8 ko - 13/07/2021) |
Météo : d’abord beau, puis instable - Lait : progression de la collecte - Viande bovine : les cours résistent - Viande porcine : premier repli du cours depuis janvier - Volailles et œufs : la flambée du coût des aliments continue |
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Conjoncture agricole de mai 2021 (format pdf - 549.7 ko - 18/06/2021) |
Météo : instable, maussade et frais - Lait : coûts de production records - Viande bovine : baisse limitée des cours - Viande porcine : prix stable en mai - Volailles et œufs : hausse des coûts de production |
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Conjoncture agricole d’avril 2021 (format pdf - 522.6 ko - 31/05/2021) |
Météo : sec, ensoleillé et frais - Lait : les coûts de production continuent de croître - Viande bovine : augmentation générale des abattages - Viande porcine : la hausse du prix s’accélère - Volailles et œufs : baisse du prix des œufs |
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Conjoncture agricole de mars 2021 (format pdf - 524.5 ko - 13/04/2021) |
Météo : très peu arrosé avec des températures très contrastées - Lait : malgré sa baisse, le prix reste correct - Viande bovine : recul des abattages de vaches laitières, hausse en allaitantes - Viande porcine : baisse du poids moyen de carcasse - Volailles et œufs : flambée du coût de l’aliment |
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Conjoncture agricole de février 2021 (format pdf - 517.4 ko - 26/03/2021) |
Météo : un mois de février globalement doux - Lait : un prix un peu moins élevé - Viande bovine : baisse des abattages des différentes catégories - Viande porcine : le prix augmente à nouveau mi-février - Volailles et œufs : remontée du prix des œufs |
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Conjoncture agricole de janvier 2021 (format pdf - 526.4 ko - 12/02/2021) |
Météo : très arrosé et assez doux - Lait : le prix faiblit mais reste élevé - Viande bovine : un prix du veau de boucherie plus stable - Viande porcine : les cours se stabilisent - Volailles et œufs : hausse du coût de l’aliment |
Voir également la conjoncture agricole 2020
