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Conjoncture agricole mensuelle

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Conjoncture agricole de juin 2021 (format pdf - 538.8 ko - 13/07/2021) Météo : d’abord beau, puis instable - Lait : progression de la collecte - Viande bovine : les cours résistent - Viande porcine : premier repli du cours depuis janvier - Volailles et œufs : la flambée du coût des aliments continue
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Conjoncture agricole de mai 2021 (format pdf - 549.7 ko - 18/06/2021) Météo : instable, maussade et frais - Lait : coûts de production records - Viande bovine : baisse limitée des cours - Viande porcine : prix stable en mai - Volailles et œufs : hausse des coûts de production
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Conjoncture agricole d’avril 2021 (format pdf - 522.6 ko - 31/05/2021) Météo : sec, ensoleillé et frais - Lait : les coûts de production continuent de croître - Viande bovine : augmentation générale des abattages - Viande porcine : la hausse du prix s’accélère - Volailles et œufs : baisse du prix des œufs
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Conjoncture agricole de mars 2021 (format pdf - 524.5 ko - 13/04/2021) Météo : très peu arrosé avec des températures très contrastées - Lait : malgré sa baisse, le prix reste correct - Viande bovine : recul des abattages de vaches laitières, hausse en allaitantes - Viande porcine : baisse du poids moyen de carcasse - Volailles et œufs : flambée du coût de l’aliment
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Conjoncture agricole de février 2021 (format pdf - 517.4 ko - 26/03/2021) Météo : un mois de février globalement doux - Lait : un prix un peu moins élevé - Viande bovine : baisse des abattages des différentes catégories - Viande porcine : le prix augmente à nouveau mi-février - Volailles et œufs : remontée du prix des œufs
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Conjoncture agricole de janvier 2021 (format pdf - 526.4 ko - 12/02/2021) Météo : très arrosé et assez doux - Lait : le prix faiblit mais reste élevé - Viande bovine : un prix du veau de boucherie plus stable - Viande porcine : les cours se stabilisent - Volailles et œufs : hausse du coût de l’aliment

Voir également la conjoncture agricole 2020