La filière volailles de chair en Bretagne, édition 2025
En 2024, la Bretagne est la 1re région française pour la production de volailles de chair et fournit toujours le tiers de la production nationale. Les poulets représentent 73 % de cette production et les dindes 20 %. La production de viande de poulet progresse de 5 % en 2024 dans les exploitations bretonnes. La production de dinde rebondit légèrement (+ 0,8 %), alors qu’elle était en baisse quasi continue depuis plus de dix ans.