Porcs
Résultats du recensement agricole 2010 - Les naisseurs-engraisseurs concentrent 80 % du cheptel porcin
Entre 2000 et 2010, le cheptel porcin breton s’est réduit de près de 4 % et une exploitation porcine sur quatre a disparu. Dans le même temps, les structures se sont agrandies et spécialisées. Le nombre de sociétés s’est fortement développé, au profit notamment des EARL. En 2010, les naisseurs-engraisseurs représentent plus d’une exploitation porcine sur (…)
4 janvier 2022
Agreste Essentiel N°7 - Filière porcs, édition 2021
La Bretagne occupe le 1er rang des treize régions françaises pour la production porcine avec 5 280 exploitations porcines en 2019, dont 2 720 exploitations spécialisées, et un cheptel estimé à 7,4 millions de têtes en 2020.
30 septembre 2021
Filière Porcs - Édition 2020
La Bretagne occupe le 1er rang des treize régions françaises pour la production porcine avec 5 300 exploitations porcines en 2018 et un cheptel estimé à 7,6 millions de têtes en 2019. Le volume de porcs charcutiers abattus en 2019 progresse de 1,4 % et le prix de base au marché du porc breton bondit de 25 %.
29 septembre 2020
Mémento de la statistique agricole 2018 - Les productions animales
3 septembre 2018