Conjoncture agricole mensuelle 2020
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|---|---|
| Météo : très arrosé et assez doux - Lait : le prix faiblit mais reste élevé - Viande bovine : un prix du veau de boucherie plus stable - Viande porcine : les cours se stabilisent - Volailles et œufs : hausse du coût de l’aliment | |
| Météo : Remarquablement doux, ensoleillé et sec - Lait : le prix remonte vers le bon niveau de 2019 - Viande bovine : un prix du veau de boucherie plus favorable - Viande porcine : baisse des cours et hausse du coût de l’aliment - Volailles et œufs : des cours des œufs très bas | |
| Météo : très pluvieux et plutôt frais - Lait : un prix toujours inférieur à celui de 2019 - Viande bovine : amélioration en veaux de boucherie - Viande porcine : la baisse des cours se confirme - Volailles et œufs : baisse inhabituelle des cours des œufs | |
| Météo : très estivale, puis perturbée en fin de mois - Lait : collecte et prix plus faibles qu’en 2019 - Viande bovine : progression des abattages en vaches, baisse en jeunes bovins - Viande porcine : retournement de tendance lié à l’apparition de la fièvre porcine africaine en Allemagne - Volailles et œufs : les cours des œufs restent faibles | |
| Météo : sec en juillet, contrasté en août - Lait : reprise de la collecte bretonne - Viande bovine : diminution des abattages - Viande porcine : le prix repart à la hausse fin août - Volailles et œufs : baisse des cours des œufs | |
| Météo : des précipitations très abondantes - Lait : collecte bretonne contenue - Viande bovine : diminution des abattages - Viande porcine : depuis mi-mai, prix strictement stable à 1,346 €/kg - Volailles et œufs : chute du cours des œufs | |
| Météo : ensoleillement exceptionnel - Lait : collecte bretonne en baisse - Viande bovine : le veau en difficulté - Viande porcine : à partir de mi-mai, le prix se stabilise à 1,346 €/kg - Volailles et œufs : inquiétude pour les « petites » filières volailles | |
| Météo : chaud et ensoleillé - Lait :collecte plus faible et prix plus élevé qu’il y a un an - Viande bovine : situation dégradée en veaux de boucherie - Viande porcine : le prix se replie en fin de mois, à 1,432 €/kg - Volailles et œufs : impact hétérogène | |
| Météo : un mois contrasté - Lait : l’excédent de lait redouté - Viande bovine : équilibre matières problématiques - Viande porcine : stabilisation du prix à 1,542 €/kg en fin de mois - Volailles et œufs : réorientation complexe des productions | |
| Météo : très doux, pluvieux et venté - Lait : prix en hausse - Viande bovine : hausse des abattages - Viande porcine : la cotation française décroche des autres cotations européennes - Volailles et œufs : abattages en retrait | |
| Météo : début d’année doux et tempétueux - Lait : conjoncture favorable - Viande bovine : baisse des abattages - Viande porcine : poids moyen de carcasse record en janvier - Volailles et œufs : cours des œufs en repli |