La conjoncture agricole mensuelle
Chaque mois, retrouvez toutes les actualités agricoles de la région commentées, illustrées de chiffres et graphiques : événements, météo, productions végétales, productions animales. La conjoncture paraît habituellement le 15 de chaque mois.
Conjoncture agricole de décembre 2023
- Météo : perturbée et encore très douce
- Grandes cultures : de bons rendements en maïs
- Fruits et légumes : des cours élevés
- Lait : une collecte toujours faible
- Viande bovine : forte baisse du prix des vaches laitières
- Viande porcine : un prix annuel record
- Volailles et œufs : des élevages bretons touchés par l’influenza aviaire
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Conjoncture agricole de novembre 2023
- Météo : une violente tempête et une pluviométrie excédentaire
- Lait : le prix passe sous le niveau élevé de 2022
- Viande bovine : le prix de la vache diminue, mais reste haut
- Viande porcine : le prix baisse moins fortement
- Volailles et œufs : une offre d’œufs inférieure à la demande
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Conjoncture agricole d’octobre 2023
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|---|---|
| Météo : chaud puis pluvieux - Lait : collecte en baisse - Viande bovine : baisse des volumes et des coûts de production - Viande porcine : prix en baisse de plus de 8% dans le mois - Volailles et œufs : hausse des cours des œufs |
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Conjoncture agricole de septembre 2023
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|---|---|
| Météo : un mois excessivement chaud - Lait : collecte en baisse, prix en hausse - Viande bovine : des abattages toujours en retrait depuis un an - Viande porcine : prix du porc inférieur à celui de 2022 - Volailles et œufs : moins de volailles abattues qu’en 2022, plus d’œufs consommés |
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Conjoncture agricole de juillet-août 2023
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|---|---|
| Météo : un été très pluvieux - Lait : collecte et coûts de production en baisse - Viande bovine : repli des cours et des coûts de production - Viande porcine : forte baisse du prix du porc en août - Volailles et œufs : baisse des cours des œufs, reprise de la hausse des matières premières dans l’aliment |
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Conjoncture agricole de juin 2023
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|---|---|
| Météo : chaleur généralisée et ensoleillement remarquable - Lait : prix en baisse - Viande bovine : des cours proches de ceux de juin 2022 - Viande porcine : les abatteurs font remonter le prix - Volailles et œufs : baisse des prix des œufs |
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|---|---|
| Météo : contrastée - Lait : collecte et prix en baisse - Viande bovine : baisse des cours - Viande porcine : après le record de fin mars, le prix repart à la baisse en avril - Volailles et œufs : en raison des jours fériés, baisse des prix des œufs |
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|---|---|
| Météo : des pluies proches de la normale - Lait : collecte en hausse, prix en baisse - Viande bovine : tassement des cours - Viande porcine : prix en baisse avant de se stabiliser à 2,153 €/kg - Volailles et œufs :en raison des jours fériés, baisse des prix des œufs |
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|---|---|
| Météo : retour de pluie - Lait : collecte et prix en baisse - Viande bovine : hausse des cours - Viande porcine : prix record de 2,38 €/kg fin mars - Volailles et œufs : cotation record des œufs |
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|---|---|
| Météo : exceptionnellement sec - Lait : le prix au producteur franchit le seuil des 500 €/1 000 l - Viande bovine : les cotations toujours à des niveaux élevés - Viande porcine : avec le manque d’offre, le prix bat record sur record, 2,256 €/kg fin février - Volailles et œufs : l’influenza dans les Côtes-d’Armor perturbe le marché des œufs |
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|---|---|
| Météo : douceur remarquable puis rafraîchissement - Lait : nouveau prix record pour le lait conventionnel, légère baisse en bio - Viande bovine : baisse de production dans le sillage du cheptel - Viande porcine : le cours de nouveau au-dessus des 2 €/kg - Volailles et œufs : cotations des œufs stabilisés à des niveaux records |